[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4552889 餐厅名称：采吉轩手焙红豆专门店 消费时间：2014年02月 地址：台北市大同区哈密街103号(大龙峒保安宫、台北孔庙附近) 电话：02-2592-4929 营业时间：周一至周六 11:30~20:30(周日公休) 每人平均价位：70 可否刷卡：x 有无包厢：x 推荐菜色： 红豆汤 照烧麻糬 抹茶拿铁 官网： http://red-joybeanhouse.blogspot.tw/ 这一天跟好朋友去逛了花博园区踏青， 踏青完後又不想要在花博园区内找东西吃，毕竟价格偏高了些， 所以就刚好找了附近有卖甜点的地方吃吃， 这家「采吉轩」有一点点小偏僻但是机车要停车还算蛮方便！ˉ 店内专卖的是红豆汤，价格的部分也蛮合理的， 而且店家主打的是他们的红豆吃起来很特别！ 这家「采吉轩」会让人特别踏进去， 是因为看到店家有报章媒体曾经报导过， 想说品质方面应该是有保障， 所以勇敢地踏进去应该是不会让人失望啦！！！ 店家有内用区，座位大约可以十人， 其实也有大部分的人是用外带的方式。 门口处有这样的小电视，会拨放着店家被采访的画面。 店家有推出烤麻糬，除了日式红豆烤麻糬以外， 还有日式照烧烤麻糬（新口味）。 这是店家手作羊羹的介绍。 采吉轩的手作羊羹有零售也有盒装。 店家有手写的看板，有推出超值组合餐，有另外的加料价格。 店家在墙上的Menu，来外带的人都可以直接看到这样的Menu。 夏天的时候有推出特制的冰品， 中碗的价格都是８０元，大碗都是１２０元， 使用的都是明治冰淇淋！ 这边主打红豆汤和手作羊羹以外，还有冬瓜系列的饮品。 店家的Menu。 夏天有提供特制刨冰，还有手工羊羹。 还有卖天然嫩寒天，饮品。 手焙红豆汤，要加汤圆或是芋圆的话是另外加１０元。 红豆汤,。 这是我们今天点的餐点， 两个人逛完花博园区以後就到附近找了这个地方吃吃下午茶。 呜呜，刚好遇到生理期，所以最适合来这边吃红豆汤补血了！！！ ▲综合红豆汤（汤圆、芋圆）：５０元。 可以单单的点汤圆或是芋园，或是可以点这份综合的， 两种口味都可以吃到！ 只要冬天到了，平常都会特别想要买红豆汤圆 或是热豆花之类的来吃，暖呼呼的十分舒服！ 店家的芋圆很Ｑ很好吃，而且芋头味蛮足够的， 而且对於不爱番薯圆的我很开心只有这种口味！ 汤圆更值得赞赏，因为我最喜欢这种比一般 卖汤圆的店更大颗一点的传统汤圆， 吃起来很有口感，只可惜我觉得汤圆的份量 实在太少太少了啦（哭泣）！！！ 店家最棒的就是它们的红豆，跟外面的红豆汤完全不同， 是属於比较大颗的万丹红豆， 煮到很绵密的境界，而且吃起来也不会太过甜腻， 我觉得红豆的口感吃起来真的是超水准！ ▲日式照烧烤麻糬：４０元。 因为店家贩售的几乎都是甜品，对於想要吃点咸食的我们来说， 有这道咸麻糬实在太棒了！ 照烧麻糬上面还撒了一些海苔丝，与其说是照烧口味， 我觉得吃起来比较像是日式酱油的口味呢！ 麻糬的部分外皮很酥脆，但是属於比较中空的那种， 我觉得里面如果能在Ｑ软一点就更棒了！ ▲日式抹茶拿铁：５０元。 因为最近不太喜欢喝太甜饮料，比较偏好喝茶类的饮品， 所以这杯特别点了低糖来喝。 上面的奶泡层让人喝第一口有种幸福感， 但是可能是低糖的关系，所以整杯饮品的味道并不明显， 可能还是需要甜一点才比较能够喝出抹茶拿铁的风味吧～～～ 这一杯就让我当成热茶来喝了！ 之後店家还特地招待我们这一盘羊羹要让我们试吃呢 因为平常没特别喜欢吃羊羹，所以也不会特别点来吃！ 黄金香柚 X 手工羊羹： 吃起来很清爽，酸甜的滋味中带着特有的柚香。 蔓越莓 X 手工羊羹： 吃起来的口感较Ｑ， 打破以往认为羊羹就要甜滋滋的成规，加入蔓越莓果的酸味。 宇治抹茶 X 手工羊羹： 以宇治抹茶为底， 这个羊羹吃起来是比较浓郁的口味，很适合配热茶一起吃。 红豆薏仁 X 手工羊羹： 红豆口味的羊羹是最基本款的，而且也是接受度最高的！ 除了有紮实的红豆羊羹中，加入了台湾本产大颗粒薏仁， 强调低糖养生的概念，吃起来很不错！ 我觉得采吉轩的红豆真的是我吃过最厉害也最绵密的红豆了， 但如果是综合的话我觉得汤圆和芋圆都偏少了些， 对於爱吃ＱＱ圆的我来说真的不过瘾啦！ 平常我到这附近都会去买一杯「红茶屋」的红茶来喝， 也许之後还会顺道再来买碗红豆汤回家品尝呢 --

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