小器食堂 地点：台北市大同区赤峰街27号 电话：02-25596851 营运时间：周二~周五 午餐 11:30~15:00(14:30 last order) 晚餐 17:30~21:00(20:30 last order) 周六，周日 午餐 11:30~15:00(14:30 last order) 下午茶 15:00~17:30(17:00 last order) 晚餐 18:00~21:00(20:30 last order) 消费日期：2014/01 网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/42842971 说实话，很少有一间店能让我三访还写了三篇食记， 这间难得的幸运儿就是位於中山捷运站2号出口赤峰街的小器食堂， 短暂的台北行其中一餐就献给了刚推出的晚间限定锅物， 目前锅物料理仅限定晚餐提供，而且需要两日以前预约才吃得到喔！ ‧台北 小器食堂2访 小器艺廊风 http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/41211231 ‧台北 日间限定美味 小器食堂 http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/39326637 小器食堂营业的天数和时间比以前更多了， 这次的目标就是全新推出的锅物料理 ※需事先预约 总共有四种，都是两人份包含前菜，杂炊饭及甜点！ 1.豚肉鲜菇锅 2.手做鸡肉丸子锅 3.霜降牛涮涮锅 4.牛肉寿喜烧 网路上好像还没有看到其他人的分享， 电话订位时询问价位着实吓了一跳， 一度还蛮犹豫的XD 最後是订了手做鸡肉丸子锅~ 酸酸的火锅沾酱，清爽非常适合小器食堂的火锅， 手做鸡肉丸子锅 $1200 坐定位後上桌的这满满一大锅好惊人， 两人份的关系豆腐和超大朵香菇都是两份， 不过我们当天是三个人一起合吃，再多点一份定食， 我觉得这样份量是刚刚好的~ 看似非常简单的锅物料理， 好不容易等到火锅煮滚，立马先来一碗汤来尝尝味道， 是味道极棒的鸡汁精华高汤~看了一整天展览，喝到这碗超满足的！ 三种蔬菜，日本茼蒿/大白菜/水芹菜 (我猜的!) 白菜煮过後超级清甜，非常适合爱吃蔬菜的人， 新鲜还雕了花的超级大香菇，完全对我的味 而鸡肉非常紧实有弹性又很嫩，没有过多的调味， 完全就是新鲜鸡肉的原汁原味， 鸡肉丸子吃起来口感蓬松却不会散掉，浅沾一下酱汁，非常美味！ 所有的食材都很新鲜，用最简单的方式烹煮， 带出最原本的美味，简单却又不失细致， 豆腐都绵密的散发出豆香~ 看我们吃得差不多时，店家又上了一盘青菜要帮我们加， 因为没有事先告知，感觉是意外又得到了一盘菜盘XD 这时候请店家帮我们加汤，想不到连加个汤都这麽搞刚>///< 最後送上杂炊食材前会先来询问喜欢吃比较浓稠还是稀一点的? 我们选了浓稠版杂炊，所以先帮我们把汤和蔬菜捞出来分装， 虽然火锅看似蔬菜居多，但其实我已经吃得超饱了， 小器食堂锅物的杂炊，没有特别的出色偏清淡， 因为我之前都是吃到用海鲜锅煮出的杂炊， 海鲜的精华会整个融入米饭中，而鸡汤本就是清甜， 所以煮出来的味道也是比较淡的，不过相对也健康许多的感觉！ 蒜味和风番茄汉堡排 $320 汉堡排是用牛猪肉混合而成，厚实多汁搭上特制的酱汁， 因为我平常不会点这个无从比较，不过是真的蛮好吃的！ 龙田扬炸鸡块 $120 小器食堂必点招牌，第一次吃到时就彻底爱上！！ 锅物还会附上甜点，当天的是蜂蜜蛋糕和莱姆葡萄冰淇淋， 不过份量有点小"器"，我可是有第二个甜点胃的说~ 本来期待的是小器的布丁，不过这蜂蜜蛋糕也是不错吃， 但带着点酒味的冰淇淋，沙沙的口感更让我喜欢！ 非常满足的完成三访小器食堂的锅物， 有机会的话再到台中集满关东煮吧 :) ps：不知道为何三访时觉得店内油烟味有点重...(以前不会的说) -- ★奇奇一起玩乐趣★ https://www.facebook.com/chi.lin.5220 --

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