图文并茂好读版→http://blog.yam.com/raymon/article/71426959 内无音乐可安心点阅 那阵子不知道是被谁放火烧到 非常想试试看韩国的炸酱面吃起来是什麽味道 刚好这天在後火车站一带闲晃找食物让我遇到了这家店 加上店内已经坐的满满满 还没到用餐的尖峰时段就坐满人 想必应该很厉害 毅然决然地走进去 既然都已经决定要吃什麽了 那菜单也没什麽好看的你说是吧 (观众：喂！可以这麽不负责吗) 烤肉套餐&单点料理 还有铜盘跟石盘之分 可依据人数多寡点餐 也有定食简餐类的 烤肉饭、韩式拌饭等 汤跟锅物 就跟在韩剧里看到的一样 都有附上一碗白饭 忽然觉得韩国料理其实很有饱足感 炸酱面竟然没有在菜单里 但是门口贴单又说有炸酱面 不知道算是隐藏版料理还是新菜色 原来隐藏版的菜单 记帐单上是有的 店里总共有两层楼 壁纸都是看不懂的韩文 墙上装饰有韩国面具跟大长今的剧照 大长今是韩国料理推波助澜的大帮手 点完餐之後 随即送上这三道小菜跟附汤 泡菜很道地又不会太辣是韩国泡菜的味道 黄豆芽跟小黄瓜腌得很入味 但又保持着脆度 这三道小菜真的超级开胃 虽然我吃过的韩国料理不多 但我还是想说这是目前吃过最好吃的韩国小菜 在等餐的同时发现店员们都用韩文对话 後来结帐的时候询问 原来这家店所有内外的员工除了台湾女婿之外 都是韩国人阿 炸酱面130元 乍看之下跟中式的很像都有黄瓜丝 只是从豆乾跟豆瓣换成了洋葱与马铃薯 韩版的还多了芝麻粒跟蛋 面条吃起来的口感也不太一样 很有嚼劲但既不像日本拉面也不若山东大面 只能说是韩国的面吧←真不负责的说法 因为吃的口味不重 看到如此深色的酱料很怕味道太重 吃起来倒是还好 不会过咸让人觉得太腻 跟中式最大的差别就是韩国的炸酱带着甜味 感觉不光是炒过还经过炖煮 有洋葱的甜味马铃薯吃起来松软而不烂 整体吃起来是非常顺口的一道面点 配着韩国小菜还有一碗附汤非常满足 巴特... 你以为这样就结束了吗 此时又送上一杯茶 问了一下店员这杯是什麽 跟一开始附上的热茶有什麽不一样 店员说是人蔘茶 这也太划算了吧 有三碟小菜跟附汤 饭後还来杯人蔘茶 只能说CP值破表啊 虽然看起来每一样的份量都不多 不过吃完还是很有饱足感 这家店很有韩国味之外 用餐气氛就像常见的路边摊一样没有压力 很家常的味道 另外让人称许的是服务的态度 虽说不上是热络 但不管这组客人是几个人都是一致的态度 这家店其实只有一桌是适合一人用餐的 大部分的桌子都是可以容纳四个人 甚至是全家一起用餐的大圆桌 即使像我一个人前去用餐 并不会因为这样让人感觉好像是来占桌子的感觉 这点虽然好像没什麽 但真的很多店家做不到 有机会来台北车站後站试试这家的餐点 很家常的味道就像妈妈做给你吃的料理一般 店家资讯 店名：韩国妈妈烤肉店 电话：(02)2556-4731 营业时间：11:30~14:30;16:30~21:30 地址：台北市大同区长安西路150号(长安承德路口，肯德基旁边) -- 在年轻的时候 如果你爱上了一个人 请你 请你一定要温柔地对待他 不管你们相爱的时间有多长或多短 若你们能始终温柔地相待 那麽 所有的时刻都将是一种无瑕的美丽 若不得不分离 也要好好地说声再见 也要在心里存着感激 感谢他给了你一份记忆 长大了以後 你才会知道 --

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