餐厅名称：台北 大肥羴羊肉炉 消费时间：2013年/11月 地址：台北市大同区万全街43号 电话：(02)2557-8548 营业时间：4月~9月(17:00~00:00)、 10月~3月(平日：17:00~00:00&六日：12:00~00:00) (第二第四星期一公休) 每人平均价位：NT$350 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：烤甜不辣 官网：无 ============================================================== 好读图文网志版(无音乐)： http://theanusblog.blogspot.tw/2013/12/blog-post_11.html ============================================================== 小城故事不多体验指数 ┌────┬──────────┬────┬─────┐ │ 元件 │ 评等项目 │ 子分数 │ 平均分数 │ ├────┼──────────┼────┼─────┤ │ 美味 │ 每秒味蕾兴奋程度 │ 6.8 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 卫生 │ 每秒的细菌扑灭速率 │ 6.1 │ 6.5 │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 服务 │ 店员的服务效能 │ 6.5 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 气氛 │ 女朋友高兴程度 │ 6.5 │满分为十分│ └────┴──────────┴────┴─────┘ 小城故事不多体验指数会以 0.0 到 10.0 的分数评定重要美食元件 0.0~5.4：小心踩到地雷 5.5~6.9：已达一定水平 7.0~9.9：不来你会後悔 心得： 小城在台北一直都在吃麻辣锅、涮涮锅，也该是时候介绍点台湾正 统火锅，首先打头阵的是羊肉炉，这天和朋友去华山1914文化创意 产业园区参加Google体验日失败，不过还是在那假文青得很开心； 随後便跑来这间在网路上相当火红的大肥羊羊羊羊肉炉用餐~ 一抵达店家便看到高挂一堆媒体采访的布条，怪不得生意这麽好， 店内空间不大，是很传统的羊肉炉摆设，一张桌子，几张板凳，便 把一群人的心聚在一起，抵达之前我还接到订位确认电话，看来要 是我一迟到，位置很可能就会不保，所以建议大家要来之前一定要 先行电话订位；而店家在10月~3月的六日中午就开始营业了喔~ 消费方式采吃到饱，除可以吃到羊肉炉之外，店家还有准备每个人 一份的烧烤!!建议一定要点食甜不辣，而这样的组合一个人竟然只 要NT$320+10%，这价钱也太划算，目前一般的吃到饱晚餐时段几乎 都必定破NT$500的说~ 汤头有清汤和当归汤两种，老板和老板娘相当亲切地推荐当归汤， 要我一定要尝尝看，从外表一看，不是那种中药味很浓且呈深色的 汤底，汤煮滚後我立马尝鲜一口，幽香且甘甜的中药味，清爽而无 负担，让我想起在嘉义的日日兴羊肉炉~ 现在我们将镜头带到刚烤好的甜不辣、鸡腿和猪排，我很喜欢这种 不沾太多烤肉酱的烤法，可以直接品尝食材本身的味道，吃了也比 较不容易腻口；甜不辣的外皮微酥，内层柔软，火候掌握得恰到好 处，大家一定要点来吃吃看；而鸡腿的外皮虽然只沾点盐，但鸡肉 本身新鲜，所以单靠鸡肉本身的甜味便足矣~ 介绍完美味的烧烤後，接着来看一下食材区，肉类以羊肉为大宗， 羊肉切片、羊排骨、带皮羊肉都有，好像还少了羊大骨；而丸子火 锅料、蔬菜类也都一应俱全~饮料要收钱，且水果啤酒缺少了我想 要喝的芒果口味(残念)，好家在还有凤梨口味 羊肉肉质算是中等，吃完一大盘的羊肉、羊排骨和带皮羊肉後，我 最喜欢带皮羊肉，Q嫩有劲的外皮咬下後，散发出浓浓的羊骚味； 第二喜欢的是羊排骨，羊肉切片没有羊骚味，我不买单XD要是还有 羊大骨可以啜饮那就太完美了~ 总结： 够水准的烧烤加上OK的羊肉炉吃到饱一个人才要价NT$320+10%，老 板和老板娘的服务也相当的亲切，不会像一些台湾传统店家，因为 生意很好就一副不爽不要吃的感觉；推荐大家今年冬天可以来这进 补一下~ -- 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe 人生苦短，及时行乐... http://theanusblog.blogspot.com/ --

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