作者belldandylin (bell)
看板Datong
标题[饮食] 延三夜市的加热卤味新选择
时间Mon Dec 2 23:35:19 2013
【天味卤味麻辣烫】
地点;延三夜市西侧22号附近前(瑞兴银行斜对面)
品项:加热卤味、麻辣烫、麻油鸡、面线..
价位:50-100元/人
营业时间:约17:00-24:00 (好像星期天会休息)
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为了工作北上来打拼也6年多~一直住在延三夜市这里..
老实说,因为个人口味偏淡~
即使住在这个充满食物的地方,却常常觉得没什麽选择..
一个人吃东西也会觉得有点不均衡~(就是很难吃到青菜啦)
在前两~三个礼拜
一直注意到夜市靠桥那端的西侧(就是鸡卷那一边)
有个闪烁小霓虹&灯笼装饰的摊子
看不到什麽店名..但可以看到是卖卤味的
终於某天鼓起勇气给它走过去
价钱就跟一般加热卤味差不多~
食物柜也蛮乾净整齐~虽然好像没什麽生意上门..我还是嚐鲜了
边等待的过程中,边跟老板有一搭没一搭的聊天
发现老板是个有自己坚持却又很随和的老板
坚持东西要做的他自己也会吃的
(在最近食品安全亮红灯的时候,这真是很重要)
食材也要新鲜
当天晚上并不是太饿
想说点2样菜加个生豆皮、王子面..应该差不多哩(老板热情的多送了我豆乾)
没想到~满满的一大袋~回来吃的有够撑..
(同样价位的蔬菜比一般加热卤味多)
口味很淡雅~汤是淡淡的中药香不死咸
(口味重的可以加蒜、葱及辣)
隐约散发着最後添加进去的香麻油的香气
吃完~完全不会口渴
蔬菜新鲜、份量足~
一整个很掳获人心...
因为老板有卖麻油鸡
据说麻油是一罐(家用玻璃瓶那种大小)就要900元的纯麻油
再加上前回吃到卤味中的香麻油有很纯粹的香气
所以隔没两三天~
我想吃吃看麻油鸡
(但当天老板批货的没卖鸡给他...囧...)
最後就点了麻油面线+卤味的青菜(混搭也ok喔~老板不介意的)
好吃!
麻油真的很香~
面线也不是会烂烂的那种~
加热卤味里面
老板有特别弄一组99元的豪华套餐
他会随意搭配超值的各式卤味料~(有肉、菜、面、火锅料...)
基本上我觉得一般食量的女生吃不完,男生则是一定会饱的份量
有机会大家可以去试试看罗~
老板很好商量~
什麽要多一点或少一点~可以试着跟他商量喔~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.205.116
1F:推 Same:推推 12/03 14:47
2F:推 starry17:请问只能外带or有路边座位?搬到永和但还是喜欢吃延三 哈 12/03 23:56
3F:→ belldandylin:有两桌位置,老板提供小火锅持续加温喔! 12/08 19:58
4F:推 cleliza:昨天去吃了,老板很亲切,青菜份量很多,汤头喝起来很温 12/10 11:21
5F:→ cleliza:润,还会回甘 12/10 11:21