※ [本文转录自 Food 看板 #1Hk1JmHD ] 作者: jay70134 (A.J.) 看板: Food 标题: [食记] 台北 大桥头鲁肉饭&杉味豆花 时间: Wed Jun 12 14:27:57 2013 餐厅名称：大桥头鲁肉饭&杉味豆花 消费时间：2013/05 地址： 台北市延平北路三段64-1号 & 台北市延平北路三段56号 电话： 大桥头02-2592-6004 杉味豆花02-2598-3638 营业时间：大桥头11:00~22:00 杉味豆花11:00~01:30 每人平均价位：100内 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鲁肉饭、刨冰 官网： 无 图文好读版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/150091742 念了许久终於吃到大桥头鲁肉饭！ 之前PO大桥头米糕食记的时候，有网友推荐斜对面的鲁肉饭更好吃 燃起我满腔食慾，前两天终於有机会一亲芳泽～店门一开马上报到！ 但还是晚了一步，我们是第二组客人～阿桑已经吃的很开心了 菜单一览 刚开始还不知道什麽是幼肉 所以我们点了两碗鲁肉饭，其中一碗加幼肉试试 鲁肉饭 55元 上桌！ 第一眼蛮傻眼的，这应该是控肉饭吧！跟我印象中一点都不一样 幼肉就是鲁肉底下肥肉丝，白饭上再加些酸菜，没什麽鲁汁 但实际吃起来倒是还不错，它的鲁肉不是重咸甜那种，调味较清爽一点 肥肉入口即化，口感不错，幼丝我觉得没加也没关系，加了也不像印象中的鲁肉饭 小菜类　卤高丽菜(大) 20元 一般店家的卤菜主要是卤白菜，但他们是卤高丽菜还蛮特别的 料理上较单纯，没有卤白菜的扁鱼、虾米味道，就是加蚝油或酱油炖煮而已 正常的卤蛋 10元 芋头排骨酥汤 45元 这个排骨酥汤很不错，虽然上头有些许浮油清，但喝起来清甜不油腻 与常喝到的冬瓜排骨酥不一样，店家用芋头一起去煨挺搭的 芋头煨的好松软，不喜欢吃芋头的我也觉得OK 排骨酥腌的很好，裹粉均匀，感觉应该是店家自己做的吧 虽然跟预期中的鲁肉饭不同，但整体吃起来还不错，有机会会再回来的～ 吃完正餐後，炎炎夏日温度飙破36度，最适合来甲冰！ 刚好隔壁的隔壁有间老店 杉味豆花 来吃剉冰！ 店家装潢走古早味路线～ 甜品、饮料全览 点了刨冰 任选4样 60元 但如果要加莲子的话要再加20元，另外点冰品可以用15元加购古早味红茶 选了大红豆、杏仁布丁、煮花生、蜜番薯 选料的时候在蜜番薯与蜜芋头挣扎了一下，感觉蜜芋头也炖的好好吃 但因为刚已经吃了芋头排骨酥了，所以蜜番薯出线！ 其它的配料都正常，就这个蜜番薯炖的真好，软硬适中，甜度刚好 跟刨冰与黑糖水加在一起真是绝配了～ 改日再来吃店家的招牌豆花吧～～～ -- 自助旅行、飞行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: jay70134 (111.249.200.212), 时间: 06/12/2013 14:28:50