有图无音乐网志版：http://imcee.blogspot.tw/2013/05/blog-post.html 地址：台北市承德路三段74~76号 营业时间：下午5点~凌晨2点(周一公休) 订位专线：2592-8282 久闻《高雄牛老大涮牛肉》大名，特地在母亲节与家人前来一饱口福，慰劳辛苦的妈妈！ 门口满满的报导，看得出盛名远播。 像鼎泰丰一样的开放工作区，让客户对烹调过程与环境更安心外，等待时也不会太无聊 ，愈看愈能激起食慾呢！ 服务生动作迅速，不论是点菜、上菜、加汤都超快，翻桌率很高，90分钟的用餐时间中， 旁边的桌子都换过一轮了！ 除了招牌火锅(大份150元)，必点的当日现宰台湾牛肉(380元)和牛筋(380元)、青菜(50元) 、金针菇(50元)等火锅配料外，还点了三盘热炒(180元*3)。 汤头很清甜，很好喝，锅底有豆皮﹑萝卜﹑冻豆腐和些许的菜，附料不是非常多，尤其 是青菜偏少，建议最好要加点。 重头戏--当日新鲜现宰的台湾牛肉，有点厚度吃起来比较过瘾；可以试试把牛肉放在 碗里，加点姜丝，直接用火锅热汤冲熟吃，超赞的~ 第一道热炒--芥兰炒牛肉 苦苦的芥兰和牛肉真是绝配！店家把菜切得比较短，好入口，也降低芥兰的苦涩感，是 这三道热炒牛肉中最好吃的。 第二道热炒--葱爆牛肉 吃得到葱的爆香味，牛肉也很嫩，赞！ 第三道热炒--青椒炒牛肉 青椒这道则是普普，虽然味道不错，不过没有芥兰牛肉和葱爆牛肉来得有特色。 食後感： 比预期中佳，不论是火锅汤头﹑现宰牛肉或是快炒类都满好吃，不会太油太咸； 单点的火锅料并不便宜，建议凑满三人以上比较好点菜，再搭配点热炒，吃下来大约 500元/人。 -- MY BLOG → http://imcee.blogspot.tw/ --

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