※ [本文转录自 Food 看板 #1Gwd375V ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 标题: [食记] 台北大同 施家鲜肉汤圆(佛跳墙、卤凤爪篇 时间: Mon Jan 7 14:52:52 2013 餐厅名称：施家鲜肉汤圆 地址：台北市大同区延平北路三段58号 电话：02-25857655 营业时间：11:30~24:00 用餐日期：2012年5月 本次费用/人数：115元/2人 推荐菜色：佛跳墙、卤凤爪 捷运铁路：大桥头捷运站 公车站：延三观光夜市 图文完整版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/94744980 2012 延三夜市美食笔记 第四回 施家鲜肉汤圆 延三夜市之旅在买完脆肠之後走到第四站，施家鲜肉汤圆。因为前面已经吃过炒牛肉跟鱼 卷，肚子已经有五成饱了，加上我胃不好所以不太能在晚上吃汤圆，所以到了施家鲜肉汤 圆并没有点汤圆吃(沮丧)。但是这家店很特别，除了汤圆以外还有卖很多很多的美食，我 看了菜单看到有馄饨、面食、小菜等小吃之外，发现到有佛跳墙！这种料理平常都只能砸 大钱在餐馆或是餐厅才吃得到的，在这就可以吃到真的是非常的开心。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1357106534-1595867915_n.jpg 施家鲜肉汤圆的招牌 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1357106533-1645560439_n.jpg 门口贴的报导 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1357106535-1801175688_n.jpg 施家鲜肉汤圆的门牌 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1357106530-521474705_n.jpg 凤爪与佛跳墙 佛跳墙 80元 佛跳墙没有很大碗，用的容器是很像市场作米糕的那种容器。料很丰富，有海产还有炸排 骨。汤汁蛮浓的，咸度又恰到好处，炸排骨肉很嫩好咬，所以整碗吃起来非常的美味，缺 点就是真的量很少。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1357106532-3071454344_n.jpg 卤凤爪 35元 卤凤爪颜色超鲜艳的，我很怀疑是不是有特殊加工过，整份看起来就是非常的漂亮，让我 口水直流。40年老店，我相信这应该是良心店家，我就放心的吃啦！凤爪的味道果然如我 脑子印象中的很像，偏咸的微重口味，这味道对我来说已经很喜欢了。又有洒上葱花，搭 配起来的味道有葱香加上鸡脚的肉香让我又更爱了！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1357106531-2774488019_n.jpg 在店内还可以免费自行取用辣菜，蛮辣的喔！食用请小心！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1357106529-924496688_n.jpg 施家鲜肉汤圆总评(劣-3~+3优) 环境：+1 服务：+1 交通：+1.5 (捷运、公车、短程步行、市区、机车、开车) 美味：+1 个人主观喜爱度：65% --

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