作者forever56 (56不能亡)
看板Datong
标题[饮食] 延三-汕头牛肉面
时间Fri Sep 21 00:20:44 2012
说真的 这家还蛮不起眼的 逛了好几年的延三却完全没印象 更没吃过
上次找好吃牛肉面的时候看到板上推荐
才去找来吃
晚上快8点了 还是小排了一下队
点的是最基本的原汁牛肉面60元
第一印象是摊子上很多的鲁牛肉跟切成小块的鲁牛肉
家里以前也有卖过牛肉面
看到鲁牛肉感觉还不错
面一来 真的是很小碗 大概只有一碗半鲁肉饭左右(500cc不到)
肉量以60元来说还好 特别的是
用的是切片鲁牛肉
这家的牛肉面好处是味道很足
不管是汤头 还是牛肉
汤头有很香浓的中药味 算是个人吃过前几名的汤头
比北投志明还吸引我
牛肉因为是鲁牛肉 并不肥 油也很少 有点可惜 但也算特色
鲁的很入味 但是牛肉味十足 完全把瘦肉的美味发挥到极致
过没多久 我又来吃第二次 因为想吃多一点牛肉
所以点了红烧80元
这是我第一次遇过红烧味道比原汁淡的牛肉面
牛肉不是乾鲁牛肉 而是放在锅中鲁泡着的牛肉
肉味虽然还有 但却没有鲁牛肉香浓
肥了一点 但切的太小块 量也比60元的多不了多少
汤头淡了 虽不难吃 但跟原汁比起来 高下立见
下次去的话 会改点大碗原汁了
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◆ From: 1.160.49.186
※ 编辑: forever56 来自: 1.160.49.186 (09/21 00:21)
1F：推 x0912587681:60元牛肉面哪里找..小碗CP值高..在点个烫青菜..GOOD 09/21 01:26
2F：推 hide1229:每次去都是红烧大碗 切牛肉+牛筋~ XD 09/21 01:39
3F：→ calvin19899:红烧是有药味的那一家吗 09/21 16:46
4F：→ watasiku:我比较喜欢认真煮面，偏好它的汤头 09/22 00:01
5F：推 deeplymiss:老板娘是我小时後的女神...(误 09/22 00:31
6F：推 gary1105:这间有名的是原汁牛肉面,红烧是後来才有的,只有外地来的 09/22 18:02
7F：→ gary1105:不知道才会点红烧, 这间原汁汤头太棒,但汤太少,所以後来 09/22 18:06
8F：→ gary1105:可以加汤 09/22 18:06