网志：http://blog.udn.com/ccpou/6605433 标题：「主播贡丸」双连店 内文： 曾在电视台看到「主播贡丸」的报导，前电视主播杨中化走下主播台，脱下西装，放下身段，开始卖起贡丸来了。 ﹝美食PK大赛冠军﹞ 日前去宁夏夜市，经过民生西路，发现双连市场对面，开了家「主播贡丸」分店，骑楼站立不少人，有的是当场吃，更多人是外带原味、香菇、红麴……贡丸等，一斤150元，约七至八个。 「主播贡丸」强调手打，不含防腐剂、硼砂，且体积比一般贡丸大二三倍，目测每颗贡丸直径约三公分。零卖的招牌贡丸汤40元一碗，共两大粒。 我们点了综合切仔面和综合米粉汤，各附两粒原味贡丸，一碗60元。贡丸大，咬起来很饱口，难得的是，贡丸富弹性及Q度，还吃得到贡丸内的肉汁，品质相当不错！若能维持这样的水准，应该不用担心客人不上门。 切仔面和米粉汤都是令人怀念的古早味，肉骨汤添加油葱、香菜和韭菜，可惜韭菜嫌老，应予扣分。切仔面和米粉汤相较，米粉味香，口感略胜一筹。 「主播贡丸」店门口悬挂电视台「美食PK大赛冠军」红布条，十分抢眼，才开卖不久已设立三家连琐店，并提供全省宅配服务。由於老板是传媒出身，其企业化经营与行销手法果然不凡！※ 【附注】 店名：主播贡丸双连店 地址：台北市大同区民生西路157号 电话：0936-162-425 消费日期：2012年7月 -- 春衫犹是 小蛮针线 曾湿西湖雨 http://www.wretch.cc/blog/writerou --

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