【记者黄则华/台北报导】大桥头商圈举办传统米食文化节今年已迈入第十三个年头，商 圈理事长，同时也是大同区国顺里里长陈颖慧怀着感恩的心，将於6月17日星期日举办欢 庆端节包粽活动，除了推出参加北部肉粽DIY体验活动，报名费150元，赠送自己亲手完成 之肉粽乙串(10颗)及摸彩券外，并推出「7 up养身粽」限量提供现场参加过葱门仪式者免 费品尝，并接受事先预购，每颗只要15元，在万物齐涨下，让您荷包无负担，又摆脱一般 传统粽子的高油脂、高热量， 陈颖慧理事长表示，7 up养身粽，是以莲子、燕麦、薏仁 、香菇、绿豆、黑糯米、白糯米等七种谷类及天然素材为原料，油脂含量仅为传统粽子的 三分之一，活动当天更透过「葱(聪)」门、取「糕粽(高中)」的仪式，与大家分享7 up养 身粽，希望祝福大家能升官发财、考试高中、家庭和乐、身体健康、平安快乐、知足感恩 、心想事成等7种祝福，让您样样upup 7UP，夺得好彩头！ 当天活动内容有包粽DIY体验，只要报名费150元，就能获得10颗粽子的材料及摸彩卷，活 动结束就可以将自己亲手包好的粽子带回家。为了提早准备材料，敬请於6月15日星期五 前报名，额满为止。活动现场有数十位肉粽达人现场指导，不论会不会包，都可报名参加 ！!此外，推出园游体验券(150元)，除了可参加上项DIY制作活动外，也可凭券兑换10项 米食产品(包括小肉粽、健康粽、健康粽、菜头粿、芋头粿、油葱粿、芋粿撬、麻糬…等 米食产品)。 而好康免费的部份，有现场香包DIY、纸龙DIY免费教作，现场展示本商圈所有特色米食产 品，还准备米苔目、绿豆汤、仙草冰、山粉圆冰…..等冰凉冷饮供大家免费品嚐，并提供 童玩纸艺DIY、推拿、按摩、理发(义剪)、健检(义诊)、地震体验、防灾宣导等免费体验 。 大桥头草埔仔、四崁仔就是现在延平北路三段、迪化街二段这一带，昔日为大迦纳堡牛磨 车街，是介於大稻埕至大龙峒间之交通要道。昔日本区除了米食产品生产批发外，其他工 商业也很发达，有造船厂、碾米厂、瓜子厂、屠宰场、木炭、木材业等工厂，台北大桥下 甚至是劳力供应中心(俗称大桥头工子)，河边天然港口不淤塞，为货物转运中心，自荷兰 时期岸边就建有雄伟媲美淡水『红毛城』之『红毛楼』设为稽徵税务之关卡，该楼毁於民 国50年代，迄今尚有照片留为记忆。 由於邻近淡水河，草原辽阔土地肥沃，灌溉取水方便，自古盛产稻米，因此居民便用此研 发出各种粿、粽等米食产品，由於地利之便与市场需求，渐渐发展为生产批发中心，极盛 时期更有超过百家以上的生产批发业者，产品行销遍及北台湾，也让此地拥有「粿穴」、 「粿仔街」的称号，这里更是孕育台湾米食文化摇篮的推手。昔日区内除了米食产品生产 批发外，其他工商业陈里长表示，透过此次的活动，希望能在商圈内带来崭新活络的商机 ，让传统米食文化能继续传承下去，让大桥头商圈「粿仔街」的风华再现。同时，她感谢 长官与各界的指导、米食业者的努力、地方乡亲的支持，她怀着感恩的心，要让大家慕名 而来、满载而归、轻松一夏，健康快乐。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.52.93