※ [本文转录自 Food 看板 #1FpumYy9 ] 作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food 标题: [食记] 台北-潮州菜港式点心这应有尽有。潮品集 时间: Thu Jun 7 00:58:06 2012 餐厅名称：潮品集(承德店) 消费时间：2012年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 地址：台北市承德路一段17-1号(内外标题皆请附上地区！) 电话：02-25585128 营业时间：11:30~21:30 每人平均价位： 可否刷卡：可 ============================================================================== 请享用图多好吃版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25690765 终於终於找了一个机会可以去公司附近的潮品集吃上一顿～～ （（（爽快　 话说潮品集承德店已经开了几年，离公司真的好近，常常时不时就会路过， 但总是一直没有恰当的时机可以来这里吃上一餐 前几个礼拜，刚好母亲节大餐一直没有下文，老妈子上台北来看我和老弟， 临机一动，中式料理是最佳的选项，因此就想起了这麽一家一直都还没来过的潮品集 虽然老妈子嘴上一直嚷着不要花大钱，但毕竟一年也只有一次母亲节， 聚在一块聊聊天吃顿饭，银子方面真的再赚就有了～　别太在意　 订了下午五点半的位子，天还很亮，店里的人还不算多， 毕竟是平日的下班时间，大家都还正塞在路上呢～ 室内空间以简约中国风格设计，雅致宜人　 当天喝的茶是铁观音 久闻潮品集有名的港式饮茶吃到饱，但是当天大家实在是不想给自己肚子太大负担， 所以我们还是选择了单点的方式作消费，虽然最後结帐时的价格和吃到饱差不多， 但至少不会让自己为了想吃回本而吃到一个太难受的程度　 卤水鹅肉片拼潮州卤大肠　NT. 420 店里的人气餐点哟！！！　　　卤水是潮州菜的特色之一，拼盘可依自己喜好作搭配， 鹅肉片皮肉间肥瘦得宜，还不错吃， 不过大肠切得对我来说就有些偏厚，吃起来有些觉得负担　 沾特调的白醋酱吃！！ 最下方还铺有油豆腐呢！！！　　吸满饱饱的鹅油　（（流口水　 美味蒸?爪　NT. 88 笋尖鲜虾饺 NT. 98 皮有弹性薄透，虾肉又够Ｑ脆！ XO酱萝卜糕 NT. 200 酱色方面没有我想像中的漂亮，看起来口味好像不太够， 不过萝卜糕裹粉酥炸後的口感好棒！！ 再搭上一旁的嫩嫩青葱，好喜欢，如果酱色可以再更漂亮些会更完美呀　 海鲜炒面　NT. 320 花枝 鱿鱼 虾仁等海鲜料都很新鲜，面的味道好棒棒！！！ 连我这个不太爱吃乾巴巴炸面条的家伙，都开心的吃了两碗　 蟹黄蒸烧卖　NT. 98 吃港点怎麽可能没有黄芥茉以及辣酱！！！ 鲜虾肠粉　NT. 98 印象当中肠粉的皮有些太厚，有点可惜 豉汁蒸排骨　NT. 88 套一句老妈子的评价！！　还是我们家老爸作的比较好吃呀～ 不过常看我部落格的小读者们一定不难发现， 吃港点时我一定不会错过的就是这一道了！！！ 请叫我蒸排骨魔人　XDDDDD 安虾咸水饺 NT. 88 好吃耶！！！　虽然这一道算是最後一轮小弟加点的，当时我的胃都已经有10分饱度， 看到新菜上桌还是忍不住动筷啊！！！！！　（（（老妈说：你真的有够爱吃　 内馅有猪肉有虾，又有浓浓胡椒味儿～　饺皮好Ｑ带点黏度，好喜欢　 鲜虾腐皮卷　NT. 98 可以从断面秀看出虾肉内馅有饱满吧！！！！　外头的腐皮也酥脆满意呀～ 香煎花枝饼 忘了拍价格～～　结果莫名的最後一轮点的这三道菜我都觉得好好吃！！！ 小小的花枝饼煎的焦度非常漂亮，里头每一口都咬得到极富嚼劲的花枝～ 芋泥西米露　NT. 100 吃完咸的就是想吃个甜甜，虽然老妈子一直嚷着一份甜品要价100元又小小碗很不划算， 但还是禁不住我五脏庙里头要甜甜的呼喊，点了这一碗和小弟分食， 当然味道还不赖罗！！！ 我觉得要把这种安全牌的甜点作难吃也要有一定的功力！！！哈哈 今年的母亲节大餐就在台北的潮品集享用啦！！！！！ 吃得好饱～　　希望老木会开心哟～　 -- http://www.wretch.cc/blog/anikomayday --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.93.154 ※ anikomayday:转录至看板 Taipei 06/07 00:58

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: anikomayday (115.43.93.154), 时间: 06/07/2012 00:58:21