作者willyopp (油水王)
看板Datong
标题[食记] 台北 大稻埕慈圣宫前花生猪脚,菜头排骨汤
时间Tue May 8 23:55:55 2012
餐厅名称:花生猪脚
消费时间:2012年/04月
地址:面对大稻埕慈圣宫右边第一家摊贩,在阿锦海鲜店旁
推荐菜色:花生猪脚、腿库、菜头排骨汤必点
图文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/49596925
大稻埕慈圣宫前有许多美味的小吃,其中许仔清炖猪脚更是声名远播。不过,我今
天要带大家吃的不是许仔,而是位在阿锦海鲜旁的花生猪脚,这家花生猪脚也可以直接
在阿锦海鲜点餐,两家应该有挺深厚的关系。
这家花生猪脚就位在面对慈圣宫最右边的第一摊,和阿锦海鲜店隔个小小巷,阿锦
海鲜店中午用餐的人潮相当多,也有不少人在阿锦海鲜店点花生猪脚。
就是这家花生猪脚,感觉也是不少在地人用餐,我们点餐的时候有发现这花生猪脚
跟阿锦海鲜店的人都会去对方摊子拿东西,也许根本就是亲戚或是属於同一摊?
这里的餐点很简单,就是花生腿库、花生猪脚、枸杞红烧鳗、菜头排骨汤、鲁肉饭
,以及限定外带的便当。
(鲁肉饭/20元)
每碗鲁肉饭都会有朵小香菇,味道有着淡淡的酱汁香气。一小块一小块的肉燥,肥
瘦相间,但是入口即化,不会有油腻化不开的感受,口感偏向清爽,咸味刚好,是让人
吃不腻的鲁肉饭。
(花生腿库/50元)
腿库是肉比较多的部份,店家把腿库切片,淋上鲁汁、撒上点葱花,这盘刚上桌,
我贪吃的口水马上就流了下来,尤其是那一粒粒饱满的花生,更是诱人!
腿库鲁得相当入味,而且不乾柴、不死咸,怕吃肥肉的朋友们,点这花生腿库就对
了啦,而且花生好香唷,为什麽没有单点鲁花生的选项呢!?
(花生猪脚/50元)
猪脚是皮比较多的部份,但是其实吃起来也不会有肥滋滋的油腻口感,卤透的猪脚
,皮吃起来带点黏性,感觉充满胶质,这口感与腿库完全不同,不怕吃肥肉的人我很建
议来上一盘!
(油豆腐)
(菜头排骨汤/60元)
本来老公说要点菜头排骨汤,我还大力反对,我光看到一碗汤要60元,就舍不得。
不过这碗汤真的让我超难忘,绝对要推荐给大家品尝。菜头排骨汤相当清甜,菜头也煮
得相当的透,吃进嘴里菜头的甜味,再加上排骨汤头,整碗汤都让人好喜欢,其实喝完
的时候本来还想问老板能不能加汤,毕竟太美味了。
最让人惊艳的是这整根排骨,肉好多、好嫩,我第一次吃到猪肋排菜头汤,一整根
排骨在碗里面,爱吃肉的老公大呼相当过瘾,这一碗卖60元的菜头排骨汤,我真的觉得
相当值得!
大稻埕慈圣宫前的美食好多,每次来都嫌自己的胃太小,下次再来征服肉粥跟鲨鱼
烟吧!(话说,阿锦海鲜店人潮也好多,找机会也来试试看)
--
《美食、旅游、生活 BLOG》
http://blog.yam.com/icanfly
《星光、综艺、棒球 BLOG》
http://blog.yam.com/willyopp (主站)
http://willyopp.pixnet.net/blog (分站)
FB 粉丝团:
http://0rz.tw/f6pP7
MY Plurk :
http://www.plurk.com/willyopp/invite
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.150.239
1F:推 suwr:慈圣宫真的好多好吃,如果环境改进一下会更好!! 05/09 00:04
2F:推 OGCeveryhour:涨到60了啊...?... +__+ 05/09 02:21
3F:推 iamhsg:环境实在是...... 05/09 16:18
4F:推 bird010702:可是看起来好好吃 05/10 01:22
5F:推 minghua:推荐,真的很好吃!! 05/13 02:41