作者HJY690803 (喵)
看板Datong
标题[新闻] 日本「花鸟园」餐饮集团 将进驻圆环
时间Sun Feb 5 12:07:22 2012
【联合报╱记者郭安家／台北报导】
2012.02.04 03:20 am
台北市建成圆环。
记者屠惠刚／摄影
台北圆环公司昨天宣布，日本餐饮集团「花鸟园」将进驻圆环，并大幅整修内部结构，成
为生态复合式餐厅。今天起，圆环将进行大整修，2月下旬花鸟园将来台开记者会，预计
今年暑假前後正式营业。
台北圆环营运长张殿文说，日本花鸟园集团通常会规划巨型温室花园，并
在花园内饲养特
殊品种的鸟类，而游客就在温室内用餐。该餐厅在日本曾引起话题，预期会在台湾引起轰
动。
台北圆环为3层楼建物，目前1楼有小农教室及能量市集。张殿文不讳言，花鸟园要全面规
划整栋空间，若空间不足，可能要协调两摊位另觅新空间。
今天起圆环将先进行大门及东侧改装施工，并搭设工程鹰架，施工期间，西侧能量市集及
小农教室仍正常营运。
市场处与台北圆环公司签署ROT合约，2016年合约到期。张殿文说，圆环公司有新投资人
，并熟识花鸟园，因此与花鸟园协议共同投资，预计投入上亿元，双方再依照投资比例分
摊盈余；圆环公司希望重生，而花鸟园希望藉此进行国际行销。
台北圆环是北市百年来重要的小吃指标，更是老台北人的共同记忆，但一九九○年代两度
遭到祝融，马英九当市长时重新规划为建成圆环美食馆，却因动线设计不良亏损连连。後
来市府拟定招标文件委由厂商经营，重新命名为台北圆环，先後经营过流水席及能量市集
。
台北市政府市场管理处处长丁若亭说，只要投资人愿意进场，市府都乐观其成，未来则要
监督新计画能否如期展开。在地建功里长周志贤说，只要能带动地方观光人潮，经营内容
是什麽其实没什麽关系。
台北圆环透过新闻稿表示，花鸟园第一次在日本以外的地区经营餐饮，日前也委托日本爱
知博览会总制作人福井昌平到台北圆环考察，希望重新定义圆环美食文化，活化大稻埕社
区。
全文网址: 日本「花鸟园」餐饮集团 将进驻圆环 | 大台北 | 地方新闻 | 联合新闻网
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6878425.shtml
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加茂集团营运的花鸟主题公园。
富士花鸟园（静冈県富士宫市）
http://www.kamoltd.co.jp/fuji/
挂川花鸟园（静冈県挂川市）
http://www.kamoltd.co.jp/kke/index.html
神戸花鸟园（兵库県神戸市）
http://www.kamoltd.co.jp/kobe/
松江フォーゲルパーク（岛根県松江市）
http://www.vogel.jp/
加茂花菖蒲园 (静冈県挂川市)
http://www.kamoltd.co.jp/kakegawa/
看不出圆环怎麽营造这种环境XD
如果旁边天水路的捷运共构大楼能快速盖好，提供停车场并进驻一堆高级餐厅，
或许还能在格格不入的宁夏夜市角落抢得一席吧...
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◆ From: 118.167.21.50
1F：推 hsnu103437:那如果鸟大便掉到餐盘里怎麽办XDDD 02/05 13:13
2F：→ doze:我也想到一样的事情(抖~) 02/05 13:42
3F：→ aqb624429:恩~~~还是不看好 02/05 13:42
4F：推 eslite12:圆环救不起来就拆掉不要害死邻居比较好 02/05 15:37
5F：推 thjyrsj:开星巴克统一系列或王品系列不就得了 客源有保障 02/05 21:15
6F：推 deerx:看起来不错 02/05 23:14
7F：推 cmid05:星巴克跟王品还不见得敢去开哩XD 02/06 02:19
8F：推 ss300:改成停车塔比较实在...然後宁夏路晚上变成行人徒步区 02/06 11:22
9F：推 dunhill1: 24Hrs诚品或是 两层楼的Go car啦~ 02/06 21:52
10F：→ gh0987:乐观其成，but不抱期待 台湾夏天+温室~_~ 02/06 21:57
11F：推 cmid05:希望有24Hrs诚品+1 XD 02/06 22:26
12F：推 skean:24Hrs诚品+1 大同区书店好少... 02/06 23:52
13F：→ watasiku:那个玻璃墙设计真的很脑Ｘ，夏天超级热＋刺眼，开店冷气 02/07 15:39
14F：→ watasiku:都不知道要多花多少钱 02/07 15:39
15F：推 eslite12:不会有潘仔会想租马冏的杰作的当然本版O某也许有兴趣就是 02/07 19:23