餐厅名称：小巷亭 用餐时间：Jun 14th, 2011 网志板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/811352#info (实用资讯部分) 地址 ：台北市大同区南京西路250巷8号 电话:０２－２５５８－２７５８ 价位范围：约400元 (美味度参考分数为3人平均值) 推荐料理：关东煮: 8.3分 煮泥鳅: 8.9分　酱油蛤: 8.3分 这是一个以每周拜访不同餐厅为目标的活动！承蒙大家支持，正往第二年度迈 进中！抱着提供资讯的想法，我们试着把用餐完大家的心得与建议PO上food版 。期望让版友在选择餐厅时能够多一个参考！ 总评: 总和评价8.2分，地点隐密较难找寻，食材新鲜料理美味 餐厅介绍:　（以下文章由团长：ｌｕｌｕｓａ提供） 　　　　宁夏夜市与圆环是台北人熟知的老美食商圈，经营超过三十年的小巷亭，从小路 边摊扩展至今已有两大室内座位，但仍保留户外搭棚座位，延续昔日小吃摊的温馨热闹气 氛餐点也是很道地的台式美味，虽然有寿司、生鱼片、关东煮等日本餐点，我认为这家应 该要归类到台湾菜里面，有机会的话可以带日本朋友来比较看看。 check point:小巷亭用餐事项： 1.有提供冷气包厢 有订位比较容易坐到室内的位置，在炎炎夏日里这是比较好的选择。 2.入口较小难以寻觅 现在小巷亭的巷口多了两个明显的招牌，比较容易让人发现他的踪迹， 请仔细留意。 推荐料理第一道:关东煮 推荐度：100.0 % 美味度：8.3 价格：150 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/811352#dish_1 介绍-- 　　　　煮的很入味的关东煮比起便利商店的真是好的太多了，就摆在巷口是最能引人注 意的招牌菜，随意挑几样，入味的白萝卜、大块的米血糕、昆布卷、竹笋、黑轮…每一样 都好好吃唷～不仅食材精致味道也很棒！虽然耳闻价格不便宜，但是多人分享下来能吃到 很多样，分摊之後也很划算。 　　　　　 　　 　 　　　　　　　　　 　　　　　　ｂｙ　ｌｕｌｕｓａ 评价-- 热的关东煮，搭上好吃的酱料，绝配！ ─ 阿彦 夏天还有出当季的竹笋，实在很丰盛。 ─ 大F 推荐料理第二道:煮泥鳅 推荐度：88.0 % 美味度：8.9 价格：120 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/811352#dish_2 介绍-- 　　　　煮泥鳅是一道传统的田野菜肴。但现在要能吃到好吃的煮泥鳅已经没那麽简单了 。泥鳅的尺寸不大，大约微指的长度，约莫吸管粗细。用酱油，料酒和糖卤的咸咸甜甜一 直到泥鳅收汁变乾为止。稍微带点咬劲的口感和淡淡的鱼肉香味做出传统的照烧风格。这 样的美味若是能配上一杯冰透的生啤酒简直是夏天给我们最好的馈赠。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　ｂｙ　大Ｆ 评价-- 口味独特的料理，甜甜咸咸的滋味，没说还真不知道是泥鳅。 ─ 阿彦 甜甜的不说他是什麽我会吃得更开心 ─ lulusa 推荐料理第三道:酱油蛤 推荐度：80.0 % 美味度：8.3 价格：120 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/811352#dish_3 介绍-- 　　　　小巷亭的料理所使用的酱油并不咸，所以可以放心的把蛤仔里的酱油吸乾净。主 角是大颗蛤仔，大小尺寸很一致，事先应有挑选过，加上的蛤仔肉很韧，不像一般夜市里 的小小酱油蛤仔那般嫩，要很用力才能把蛤肉从壳里取出。或许是吃的时候要费一番功夫 ，所以没有想像中美味。 　　　　　 　　 　　　　　 　 　 　　　　　　　　　 ｂｙ　阿彦 评价-- 这道菜像是台湾和风的代表。　 ─ 大F 以下为本次用餐的详细评分内容: (评价仅供参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★★ 　 适合情侣约会：★★★☆ 适合家庭聚会：★★★ 餐厅气氛 ：★★★★ 价格划算 ：★★★☆ 　 美味满意程度：★★★★ 　(就该价位而言) 服务品质 ：★★★★ 　 综合评价 ：★★★★ 再次拜访意愿：★★★★ 　 推荐朋友意愿：★★★★ 本次消费金额(饮料另计)：每人380元(4人用餐) 用餐建议事项： 1. 有提供冷气包厢 有订位比较容易坐到室内的位置，在炎炎夏日里这是比较好的选择。 2.入口较小难以寻觅 现在小巷亭的巷口多了两个明显的招牌，比较容易让人发现他的踪迹， 请仔细留意。 更多详细评价(含所有用餐朋友回响)与料理照片可跳转网志好读版： http://www.wretch.cc/blog/Faberge/811352 感谢祭：快来猜菜色，猜对了我们请你一起来吃饭（包含交通费） http://www.wretch.cc/blog/Faberge/808312 新企划：饕严选系列，吃饭团专属私房菜单（店名恕不公开） http://www.wretch.cc/blog/Faberge/799935 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/799944 邀请您加入一起吃饭的朋友： http://tinyurl.com/nrm3vf bonne continuation, 大F -- 天 ▎ / ▉◣ ◤◢ ◤◢◤/ ▍▇▆▇▊ ▎: :"▊ ▌＼ 地 刹 ▏ ▊ ◣ ▄◢▄▃▅◤／ ▏ ▃▂ ◣ : . ▋ ◤ ▂ 一 那 ▌◤ ▉▊▎ ◤ ◤▋▃▆ ▆▃ ▎▄▆ ▍ ◣▂◢ ▍--▍ 瞬 芳 ◢█▍╱ ▌▍▌ ▊ ▊ ▂◥▃▆ ▉▍◢.__ 华 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／ 　 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/808312 有奖徵答，猜对我们请吃饭 --

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