作者hohobearptt (呵呵笑的熊)
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标题[饮食] [台北]双连街鲁肉饭传统老店传统味道
时间Wed Jun 22 11:08:37 2011
图文版网志:
http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35141387
店名:双连街鲁肉饭
地址:103台湾台北市大同区双连街5号(近台北捷运双连站)
电话:+886-2-2557-2367
营业时间:11:00~20:30 (周日公休)
拜访日期:2011-04-01
这天朋友约大家一起去吃
台北双连商圈附近的双连街鲁肉饭
说是有名的老店,味道不错
hoho之前在电视上看过双连街鲁肉饭的介绍
却没有吃过,趁着这次机会能去吃看看
从台北的民生西路转进双连街远远就看到
『双连街鲁肉饭』的白底红字招牌
先到的朋友先就座,先研究一下『双连街鲁肉饭』的菜单
主要有饭类:
鲁肉饭大碗NTD$40、小碗NTD$30,鸡肉饭大碗NTD$50、小碗NTD$35
面食、小菜类:
从卤蛋NTD$10元、油豆腐NTD$20 到单点的鳕鱼、烤鸡腿NTD$60元
便当类:
有烤鸡腿便当NTD$100、鸡肉便当NTD$70、鲁肉便当NTD$70元
汤类:
各式各样的排骨汤NTD$45~NTD$50元
墙壁上也有木头菜单
『双连街鲁肉饭』的店面,前面是点餐、外带的摊子区
店里面的餐桌与黑色原凳子很有复古感觉
店面是两个店面打通的,
後面还有一个通道可以到隔壁店面
用餐的桌椅不同是长板凳,靠墙还有一个仿古柜子
点餐是自己写单子的,因为朋友们共好几个人
大家就自己点一碗卤肉饭(肉燥饭)、鸡肉饭当主食
再各自点汤
小菜、主菜部分大家就多点一些,一起分吃
油豆腐NTD$20上桌,淋上类似海山酱的甜辣酱汁
吃起来还蛮软的
陆陆续续上菜
朋友的大碗的鲁肉饭(肉燥饭),
肉燥的部份是肥瘦不规则碎块混合
配一片黄萝卜片
朋友推荐必点的红烧肉NTD$45,
台式裹粉炸法配上酱油膏与姜丝
近拍一下红烧肉,口感吃起来外皮脆脆的,
香气十足,肉不会硬梆梆的
青菜NTD$30元
朋友点的『香菇肉羹汤』NTD$45元
蛮香的,上面还洒了些香菜
肉羹是用老式的扁平碗装,下面还有一个碟子
苦瓜排骨汤 NTD$45元
传统用蒸炉一盅装的
桌上已经到的餐先合照一下
朋友强力推荐的『烤鸡腿』NTD$60
带皮去骨的鸡腿肉,烤的很香上面涂着咸咸的酱汁与芝麻
切块後上桌
近拍一下,鸡腿肉吃起来还蛮不错,皮蛮Q的不会很油
没有骨头吃起来很方便
与女友主餐点了一碗小碗的鸡肉饭NTD35元、大碗的鲁肉饭NTD$40元
比较一下大小碗的SIZE
双连街鲁肉饭的鸡肉饭
是用剥开的鸡肉丝铺在饭上
再淋上鸡油配上一片黄萝卜片
近拍一下鲁肉饭的肉燥,肥瘦大小块的肉都有
都煮的很软烂,偏北部口味,酱汁卤汤比较清一点
口感不油腻
他们家的米饭煮的还不错
拍一下鲁肉饭侧面卤汁渗透的样子
鸡肉饭的侧面,味道还OK
喝苦瓜排骨汤,料还蛮大块的
朋友分喝的香菇肉羹汤,
汤属於比较清汤那种的,肉羹的肉条不错吃
口味清甜
最後吃完研究一下装饭的碗
很有历史的感觉,让我想到乡下老家那些20~30年前用到现在的碗
拍一下碗足
最有趣的碗底还有印一个蓝色的圆圈
里面有一个林字
让我想到恒春兮的电台广告~东荣牌XD
大小碗都拍一下
整个吃完觉得『双连街鲁肉饭』一些招牌餐点都蛮有特色的
虽然店面是新的,但是桌椅与使用的碗都蛮有历史感
到台北双连商圈时可以吃看看
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