餐厅名称：波丽路西餐厅 用餐时间：Apr 16th, 2011 网志板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/792403#info (实用资讯部分) 地址 ：台北市民生西路 314 号 电话:０２－２５７９－６４５５ 价位范围：500元 (美味度参考分数为6人平均值) 推荐料理：炖牛舌: 8.6分 鲜虾盒: 8.5分 鸭子饭: 7.7分 这是一个以每周拜访不同餐厅为目标的活动！承蒙大家支持，正往第二年度迈 进中！抱着提供资讯的想法，我们试着把用餐完大家的心得与建议PO上food版 。期望让版友在选择餐厅时能够多一个参考！ 总评: 总和评价7.7分，古老装潢气氛十足，怀旧料理服务亲切 餐厅介绍:　（以下文章由团长：大Ｆ提供） 　　　　繁华过的平淡，褪了色的精彩。宁夏夜市迪化街商圈有着老台北的回忆和自豪， 而紧邻的两间波丽路西餐厅便是深具意义的重量级代表。身为台北市最老的西餐厅之一（ 波丽路本店、波丽路、肯特），这间店有太多太多的故事和太深的坚持，一口浓郁的咖啡 ，一份铁盒装的鸭子饭，一个个被遗忘的过去静静的等你去发现那份美好。 check point:波丽路西餐厅用餐事项： 1.注意本店分店 两间波丽路相隔四个店面，老店在３０９新店在３１４，别弄混了两家的地址。 2.周末下午不休息 如果想要避开人潮得到难得的悠闲时光，欢迎下午来波丽路小坐。 3.经理是看板人物 从民国３５年开始服务的经理在这里工作超过了６０个年头，请来感受他独特的 魅力。 推荐料理第一道:炖牛舌 推荐度：91.7 % 美味度：8.2 价格：300 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/792403#dish_1 介绍-- 　　　　份量让人满意，牛舌的部位也不含糊。整只牛舌上桌，让人一次吃到舌尖与舌根 不同部分的口感，同样炖煮入味却因部位不同而有各自的咬劲。喜爱牛舌料理的人不容错 过。可别小看一旁沾取的黄芥末，轻取一些就有强烈的後劲请别掉以轻心。一次沾取过多 抢了味道之虞，还有呛到自己的危险。佐餐的通心粉与玉米也是简单却负起调整味觉，不 致牛舌吃太多而味觉疲劳。 　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　小白 评价-- 牛舌超大一份，一次满足食客的果腹之欲，诚意十足。从舌尖 ─ Angelica 到舌根，口感层次相当丰富，舌尖较有嚼劲，而舌根偏软嫩， 吃起来鲜嫩不腻，再搭配一旁的黄芥末酱，略为辛呛却又不失 其温和本质，令人印象深刻的一道料理 :) 推荐料理第二道:鲜虾盒 推荐度：91.7 % 美味度：8.5 价格：320 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/792403#dish_2 介绍-- 　　　　鲜虾盒简直就是加料升级版的棺材版－中间挖洞的土司里面包着以明虾和奶油一 起煮的馅料，一口咬下吃到的是被烤的香脆油酥的土司盒，接着是爆浆的奶油馅料与富有 嚼劲的大明虾肉－热腾腾的传统好滋味，也只有这样的老餐厅才能让人忘掉卡路里的魔咒 ，口口油腻满心幸福！ 　 ｂｙ　Ａｎｇｅｌｉｃａ 评价-- 像棺材板的作法，却让人更惊奇。奶香四溢。 　 ─ 建豪 外皮酥脆内馅香浓鲜美！ ─ lulusa 被他美味的酱汁酥脆的外皮彻底征服了。 推荐料理第三道:鸭子饭 推荐度：70.0 % 美味度：7.7 价格：280 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/792403#dish_3 介绍-- 　　　　传统的铁饭盒令人怀念！鸭肉松软用刀叉就可以轻轻的剥开，不过旁边的竹笋洋 菇酱汁吃起来很有台式料理的味道，感觉不太搭。不过这道菜网路上不少人推荐，端上桌 的时候鸭子饭是被装在铁盒里一起送来的。打开铁盒後把上层的鸭子酱端出来，与下层的 白饭一起搭着吃，具有十分怀旧的感觉。 　　　　 　　 ｂｙ　ｌｕｌｕｓａ 评价-- 烂烂糊糊的鸭腿配上饭，好怀旧好好吃 ─ Angelica 煮得很烂的鸭腿与饭搭配的很实在 ─ 小白 以下为本次用餐的详细评分内容: (评价仅供参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★★ 　 适合情侣约会：★★★★☆ 适合家庭聚会：★★★★ 餐厅气氛 ：★★★★★ 价格划算 ：★★☆ 　 美味满意程度：★★★☆ 　(就该价位而言) 服务品质 ：★★★★☆ 　 综合评价 ：★★★☆ 再次拜访意愿：★★★★☆ 　 推荐朋友意愿：★★★★ 本次消费金额(饮料另计)：每人490元(6人用餐) 用餐建议事项： 1.注意本店分店 两间波丽路相隔四个店面，老店在３０９新店在３１４，别弄混了两家的地址。 2.周末下午不休息 如果想要避开人潮得到难得的悠闲时光，欢迎下午来波丽路小坐。 3.经理是看板人物 从民国３５年开始服务的经理在这里工作超过了６０个年头，请来感受他独特的 魅力。 更多详细评价(含所有用餐朋友回响)与料理照片可跳转网志好读版： http://www.wretch.cc/blog/Faberge/792403 感谢祭：快来猜菜色，猜对了我们请你一起来吃饭（包含交通费） http://www.wretch.cc/blog/Faberge/791417 新企划：饕严选系列，吃饭团专属私房菜单（店名恕不公开） http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789627 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/785286 邀请您加入一起吃饭的朋友： http://tinyurl.com/nrm3vf bonne continuation, 大F -- 天 ▎ / ▉◣ ◤◢ ◤◢◤/ ▍▇▆▇▊ ▎: :"▊ ▌＼ 地 刹 ▏ ▊ ◣ ▄◢▄▃▅◤／ ▏ ▃▂ ◣ : . ▋ ◤ ▂ 一 那 ▌◤ ▉▊▎ ◤ ◤▋▃▆ ▆▃ ▎▄▆ ▍ ◣▂◢ ▍--▍ 瞬 芳 ◢█▍╱ ▌▍▌ ▊ ▊ ▂◥▃▆ ▉▍◢.__ 华 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／ 　 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/791417 有奖徵答，猜对我们请吃饭 --

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