潜水了好久 第一次PO文 其实我从小就住在大同区 每年年货大街也是必逛必买 只是近年品质不断下降 固定的日本饼乾买一买就早早回家了 不知道大家今年来年货大街有没有看到一家新开的腊肉店 在意面王旁边 感觉离迪化街还有一段距离 那家是我家阿爸跟阿母无意间发现的 我超爱吃腊肉炒蒜 但又不爱肥肉 我们家已经好几年没买腊肉了 最近腊肉越长越肥 但这家新开的腊肉不一样 听老板说他们是自己家做的 从九份来台北卖 他们家的肉瘦很多 而且很便宜 一斤才260还是280 有点忘记 我阿母说 正常都是1斤360左右 他们可能不知道台北的行情才卖这麽便宜 他们家的腊肉是那种很乾很乾的 这种天气放在外面不会坏 完全古法酿造 今天我们家已经忍不住炒了1/3条起来吃 非常非常的好吃 不会有死咸的感觉 我们家应该还会再去买个2~3条回家屯吧 老板说过了3月就不卖了 天气热 无法做腊肉 如果大家喜欢腊肉 也还迪化街的话 可以走过去逛逛唷 我跟老板不熟 只是他们看似来台北创业 东西又很好 多多捧场罗 希望每年都可以吃到好吃的腊肉 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.73.33