※ [本文转录自 Food 看板 #1D2qjUfd ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 标题: [食记] 台北大同 祥星记烤鸭 时间: Fri Dec 17 19:36:59 2010 餐厅名称：祥星记烤鸭 消费时间：2010年/12月 地址：台北市大同区延平北路一段97号 营业时间：AM11:00~约PM7:00 (下午休息大约到4点吧？周六日公休) 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/23697514 继上次去吃八德路的龙威烧腊，已经好久没吃烧腊了，台北大同区的这家祥星记，我很久 以前就听说过了，据大同区乡民指出，要吃到这家烤鸭并不容易，吃饭时间就是大排长龙 我在台北吃过的烧腊其实还蛮少间的，不过这家真的是目前吃过的佼佼者，尤其是只要买 个便当不用到餐厅就可以吃到这麽好吃的烤鸭，真的不错... -------------------------------------------------------------------------------- 我把这家的烤鸭、烧肉、油鸡、叉烧都吃过之後的结论，果然还是烤鸭最棒！ 今天是点了烧鸭拼烧肉NT$90，虽然菜单上没有这种组合，不过其实去吃烧腊店 爱怎麽拼都嘛可以，这边中午要排队排很久，如果可以还是要早点来，另外我还外带 了一个叉烧油鸡饭NT$80打算晚上再吃。 一般去烧腊店如果点烤鸭饭，常常会分到骨头很多或是有皮没肉的部份，但是这次 在这边点的烤鸭饭我只有满意两个字，虽然说烤鸭的量一样不算多，但是每一块都是 肉多皮厚、闪闪动人，烧肉则是四个长条，还可接受的分量。 这烤鸭一咬下去我就知道惨了，我爱上它了，喀擦之後就喷油啊！ 那个皮真的厚又脆，底下的肉也是有够甘甜多汁的，而且鸭肉味道很浓厚， 满满肉汁充斥口中幸福感瞬间爆升，怪不得排队排得要死╮(﹀_﹀")╭ 烧肉其实也不错，皮很酥，水准之上的表现，不过没有烤鸭来的惊艳，都怪烤鸭太好吃 ，而他家的淋汁是我喜欢的类型，口味较淡，提味不抢味。 至於晚餐...其实是下午忍不住就开来吃当作下午茶的叉烧油鸡便当咧？ 便当其实还是温的，吃起来跟中午相比就逊色不少，正确来说它的好吃度还是 干掉很多家烧腊店啦！ 它家的叉烧切的比较大块，吃起来口感很好很充实，而且比较没这麽甜 ，我个人是喜欢甜一点的，但这仍算是还不错吃的叉烧。 然後那个油豆腐甜甜的其实我还蛮喜欢XD 油鸡就比弱一点了，中规中矩的没特别好吃，目前在台北吃过的几家以我自己的 喜好度来说祥星记应该暂居第一了，下次再吃看看其它网友吃过别家不错吃的烧腊~ 喜好度排名：祥星记＞龙威＞家鸿＞台大凤城＞裕记 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.98.70 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.98.70 ※ 编辑: thudadai 来自: 58.115.98.70 (12/17 22:04)