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图文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/31617323 感谢网路的发达,让我能探听到一些身处冷门地带的美味小店。 黑点鸡肉就是属於这类靠网路上的推荐或内行人带路才会知道的店,据说鸡肉和其他的小 菜都非常的美味可口。 我自认台北市的路很熟了,但那时听到黑点鸡肉所位於的「华亭街」还是完全不知其地点 ,还得靠google map找一下才知道。 而且这间店很夸张。明明营业时间是08:30~20:30,但我第一次晚上5点多去,老板就说鸡 肉卖完了,我只好择日再访。 刚好某次的礼拜六要去光华商场买东西,就趁机下午就跑去黑点鸡肉吃饭并取材。 店面一览(没有招牌。下午2点多,生意还是很好。听说吃饭时间客人完全爆满) 我点的鸡肉$50和溏心蛋$10 通常只有日本餐厅或比较好点的中式餐厅才看的到溏心蛋,这里煮的很到位,蛋黄处於半 凝固的状态,推! 鸡肉我忘记指定部位,所以来的是鸡胸,但也出乎意料的柔嫩不柴,代表店家处理鸡肉的 功夫实在是很了得。而且鸡肉的鲜味比一般吃到的还要浓郁些,大推! 虽然吃原味就很棒,但沾了酱油膏後又是另一番的美味。 鸡油饭$10(鸡油内应该有加了些许的盐,所以有着淡淡的咸味。鸡油跟淋的油葱和饭一 起拌一拌,鸡香十足,而且难得的是这边的白饭煮的不差,推!) 鸡油饭淋上酱油膏後美味爆表!我看我来个两三碗都没问题XD 鸡杂汤$50(清甜的高汤里面有着满满的鸡心鸡胗鸡肠…等等的好料,推!) 骨仔肉$30(我一向觉得骨头旁边的肉最美味,而骨仔肉在台北并不常见,所以就点了) 骨仔肉果然鲜嫩,烫的刚刚好,无可挑剔,推! 里面还有些其他内脏充场面XD 当然也是毫无内脏的腥味,好吃! 店家名片 吃了一堆东西,这样也才$150,真的太划算了!基本上我觉得黑点鸡肉的食物虽然便宜, 但不管是处理或调味方式都凌驾於一般的同类型小店,难怪生意那麽好。 可惜这里离我家真的颇远。如果地点近的话我可能会一个礼拜来报到个好几次。 不过要来还是趁早上或下午比较好,感觉傍晚来是吃不到鸡肉的,以免白跑一趟。 黑点鸡肉 台北市华亭街2号 02-2558-0754 08:30~20:30(礼拜天公休) --



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