※ [本文转录自 Food 看板 #1CM-p69z ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 标题: [食记] 台北大同 大龙峒－梅满美食焢肉饭 时间: Fri Aug 6 19:06:42 2010 餐厅名称：梅满美食 消费时间：2010年/7月 地址：台北市大同区库伦街13巷2弄2号 营业时间：AM6:00~PM2:00 (周六公休) 好读图文网志版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/11767286 这几天早上都起的很早，我都觉得我是被饿醒的，为了拥有一个美好的早晨 ，一定要去吃一顿让人充满活力的早餐(其实只是为了找藉口吃高热量食物科科) 因为有时候一般的中西式的那种早餐连锁店实在吃腻了，正好附近没多远的大龙市场 (晚上的大龙夜市)早上很早的时候就有许多店家已经营业，今天就来这边吃碗充满 肥油与活力的焢肉饭。 -------------------------------------------------------------------------------- 这家位在大龙峒保安宫附近巷弄内的梅满美食应该是很多人都知道的老店，经营已经 30几年，早上六点多就开始营业，我过来这边的时候都还没什麽人，看了看菜单 (咦？有涨价喔)，点了一碗招牌的焢肉饭NT$50和鱼丸汤NT$30。 虽然店外头是个小摊，不过里头是有店面大约10个位置可以坐吧！卖的东西也是简单 ，焢肉饭、鲁肉饭、红烧萝卜瘦肉饭是三大招牌。 这碗焢肉饭饭量不少，焢肉不算很大，猪皮及其下的那层脂肪软嫩中仍保有些微的Ｑ弹 口感，而瘦肉部分则不柴好嚼，口味上属较为清淡(跟第一印象看起来的深色不大一样) ，整体保有原本猪五花的肉香味，底下的酸菜味道也很清淡，搭配焢肉还不错罗！ 鱼丸汤就比较普通啦，汤我最後还是没喝完。 我觉得如果早餐想吃个丰盛一点的感觉，倒是蛮可以考虑这家店的，如果不想吃得 太油，也可以试试看使用猪胛心肉做的红烧萝卜瘦肉饭喔！ -- 从几年前就经常涉猎饮食或料理方面的知识 从去年年底，自己也开始吃、也开始拍照、也私自评论 过了大半年，终於决定开一个部落格记录自己的美食足迹 希望透过这个平台，不只让自己回味，也分享给更多人相关的参考资讯 2010/5/24 http://thudadai.pixnet.net/blog --

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