作者firechic (火鸡)
看板Datong
标题[饮食] 不留意就会错过的 蔡记冈山羊肉
时间Sat May 22 02:13:31 2010
店名:蔡记冈山羊肉
地址: 台北市大同区华阴街42-5号
图文版":
http://tinyurl.com/2dcblmn
我喜欢到小巷子寻找美食,
因为觉得好吃的东西有些时候就躲在巷子里.
这些美食通常都是一些老字号,
或是被人口耳相传的.
今天火鸡来到了台北後站一带找美食,
这是狮子介绍的好吃羊肉.
上次找很久都没有找到,
昨天终於看到他的所在地了!
就躲在华阴街里一个好小好小的店面...
狮子说她小时候常吃,
店家卖的东西很简单,主要就是羊肉汤,
第一次来所以将点餐的责任将给狮子,
我们点了赤肉汤 + 炖肉汤 + 面线
就是小小的一碗,我看到的时候心里想说:
等下一定要去找别的吃!!!!
这是赤肉羊肉汤,说真的80块来说是很小一碗,但是肉还不错吃,
很嫩很好咬...
至於汤呢?属於比较清的,清不是淡喔!
不是那种加味精或是重盐的口感....
只可惜不可以加汤.
这是炖肉羊肉汤,狮子很喜欢吃,同样的肉处理得很好,
但是我个人比较喜欢吃赤肉.
这面线是觉得so so的,不到难吃,但也称不上好吃.
小小的摊子外有很多媒体报纸的报导.
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