※ [本文转录自 Food 看板] 作者: designW () 看板: Food 标题: [食记] 台北-大稻埕永乐市场古早味杏仁露 时间: Tue May 4 09:17:53 2010 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16778610 餐厅名称：台北-大稻埕永乐市场古早味杏仁露 地址：靠近 台北市大同区迪化街一段61号(霞海城隍庙) -------永乐市场一楼1204室的古早味杏仁露 价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主) 冰-杏仁露.绿豆露.红豆露 $35<加牛奶$5> 冰-杏仁+绿豆 $40<加牛奶$5> 冰-杏仁+红豆 $40<加牛奶$5> 冰-红豆+绿豆 $40<加牛奶$5> 冰-综合 $45<加牛奶$5> 热-红豆(脆.汤.芋.地瓜圆) $40 热-花生(脆.汤.芋.地瓜圆) $45 热-红豆综合圆 $45 热-花生综合圆 $50 热-花生+红豆 $45 热-其他综合 $50-$55不等 热-红豆汤$35 酥饼$20 花生汤$40 油条$15 ----------------- 四月底的格聚前一天... 和同学先去土城的承天禅寺看了桐花.. 随後才到"大稻埕"小逛一下..... 虽说这里许多建筑都已重新翻修... 但大多还是维持古朴模样.. 还是可以感受到旧时大稻埕那繁华气息... ----------------- 途经永乐市场...古早风味建筑吸引我目光.... 但那1024室的杏仁露店门口那人龙更引人注目.. 是因为这人龙.还是因为我没吃饱??!!(╮(￣▽￣)╭)... 所以也加入了排队行列.... 不过店内不大..当然不会有太多座位(共约略20多个)... 和别人并桌是在所难免的呢... ----------------- 这才发现..原来这甜品有冷热之分哪... 那天下午天气有点小闷热... 虽说杏仁露(冰)我很感兴趣..但脆圆(热)更吸引我.. 维持一贯的反骨精神..所以还是选了热汤..囧.. 虽说价格小贵(和台南相比)..不过味道还算不错... 看到有人点油条..这似乎是配这甜汤一起食用.. 之後如又来"大稻埕"..再点这一味来试试.... ------------------ 【花生综合圆(热汤)】NT.50 冬天吃冰.夏天..喝汤圆..鬼扯这两字不是泰瑞专利(误) 因为芋圆.汤圆.脆圆.地瓜圆每种都割舍不下... 所以点"综合"..一次到位不罗嗦... 这花生仁汤水准颇优..乳白色的汤头..带有浓醇味.. 甜度拿捏得宜..不会令人觉得太过甜腻.. 入口即化的花生..吃起来松松软软..却又不失原有的颗粒及口感... 汤圆略微小颗..口感偏软..虽较无嚼劲但不黏牙是好处... 脆圆呈半透明状..软中又带有"脆"度... 芋圆及地瓜圆名副其实...分别带有芋头及地瓜的气味.. 这家的特点..就是配料煮着很软.汤头入味...不过相对就比较没咬劲... ------------------ 【杏仁+红豆】NT.40 白色略带透明的杏仁..上面加上煮透的红豆.. 杏仁冻剔透的模样看起来很诱人.. 还好宏忠点的这个..不然以我的小鸟胃.. 一个人应该很难KO掉这两碗冷热不同的汤品... 细细品嚐..那杏仁冻的杏仁味虽没浓到划不开.... 但也算颇重...不会过甜的杏仁冻..加上煮透带有甜味的红豆.. 两者合而为一还真是不错呢..... -- 给我吃..其余免谈..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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