【范太太赤肉饭】 地址：台北市大同区宁夏路上(宁夏夜市前段) 【宁夏铁板烧】 地址：台北市大同区宁夏路上(宁夏夜市中後段) 电话：0955087990 图文并茂版 http://damnboy.pixnet.net/blog/post/4505484 许久没到宁夏夜市觅食，没想到这里已经规划了遮雨棚，原有的商家也些微地更换，但排 队的店家依旧是人潮不断。因为棚子的设立，来这里逛街就不用担心下雨的问题，不过路 还是相当地拥挤。 来到这里大约是晚上6点左右，有8成的摊商都已经张罗完毕，人潮并不会很多。原本想锁 定「鸡蛋蚵仔煎」那家，因为友人不敢吃蚵仔，店家又没贩售花枝煎之类的煎品，加上服 务人员态度冷淡，价格比别家硬是贵上$10，只好选择其他的摊商。 每次来这里吃饭总会遇到一个盲点，就是从夜市头走到夜市尾，若只是随意地看看是否想 吃的食物，就会一直拿不定主意，导致我门前後大概走了三回，才吃下第一口饭。 首先，随意选定的是「范太太赤肉饭」，这家是友人所挑选，由两位欧巴桑所经营，是一 般的小吃店。点了碗「赤肉饭」和「香菇脚筋肉羹」，不到1分钟，成品很快就端了上来。 「赤肉饭」用的肉燥是是瘦肉，加了点瓜仔肉进去，吃起来微甜微咸，滋味还不赖，虽然 友人不甚喜欢，但我还是给予不错的评价，因为我太热爱瓜仔肉饭了。「香菇脚筋肉羹」 的份量小小的，里头有肉羹和大块的脚筋，汤头有扁鱼的味道，还有白菜鲁的气味，滋味 算普通。 吃完「范太太赤肉饭」後，并没有饱足感，於是再转战另外一家。这次挑的是「宁夏铁板 烧」，蛮好认的，位於夜市中後段，整个长街也只有这家卖铁板烧。入座後，看了一下菜 单，有特餐类和单点类，价位中等，由於没吃过，所以就点了最便宜的「牛肉特餐」来试 试。 原本对於店家没有很高的期待，等食物端上来後就马上改观。上菜的速度很快，汤是暖呼 呼的海带芽汤，自己舀，可以无限喝到饱。特餐的主餐是「葱炒牛肉」，其他的配菜是 「豆芽菜」、「葱花蛋」、「高丽菜」和「综合海鲜」。 「豆芽菜」的分量颇多，吃起来脆脆的，滋味佳。「高丽菜」份量中等，油了点，吃完盘 底留存了不少油，但滋味还不错。「葱花蛋」就是一般「葱花蛋」。「综合海鲜」则是将 花枝、鱿鱼、蚵仔、虾仁等海鲜料炒和，属於重口味的一道菜，每一口吃起来的层次丰富 ，酱油的咸香特别鲜明，滋味赞、超级下饭。「葱炒牛肉」也是重口味，配上大量的洋葱 ，整个就是很对味。 我和友人都觉得这家铁板烧还不错，若是较小食量的情侣档，合点一份套餐，再加一碗白 饭就已足够，价格上还算OK，推荐给大家。 -- 抵挡不了便宜货的诱惑 http://damnboy.pixnet.net/blog --

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