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标题[转录][食记] 台式肉粥老店好味道。台北延三夜市 阿 …
时间Fri Jan 22 12:37:19 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: ilovebabybay (bay) 看板: Food
标题: [食记] 台式肉粥老店好味道。台北延三夜市 阿春粥店
时间: Fri Jan 22 12:36:11 2010
餐厅名称：阿春粥店
地址：(内外标题皆请尽量附上地区！)台北市延平北路3段65号之1
电话：(02)2595-8783
营业时间：傍晚5点到早上6点
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http://missdouble.pixnet.net/blog/post/26327980
这间阿春粥店是台式肉粥的老店
位在延三夜市的店面越晚生意越好
是不少人吃宵夜的第一选择
小菜种类相当多，不管是炸的、凉拌、黑白切都有
招牌肉粥一碗NT.20
是用香菇、肉羹、青菜、油葱等食材慢火滚出来的台式肉粥
味道甘美适口
久熬的汤头味鲜而且米粒口感软烂却粒粒清楚分明
跟港式粥品或是清粥都不一样
阿春的粥材料丰富口味也好
这种冬天吃下肚真是舒服
难怪有人可以一碗接一碗的吃
炸豆腐(NT.40)外酥内软
但不太特殊，沾点酱会比较有味道
清烫芥蓝(NT.30)份量不多
酱油膏味道有点太咸
是可点可不点的小菜
红烧肉(小份：NT.50)可自由选择要瘦肉或是肥肉
我们这天选的是全瘦
如果喜欢多汁一点口感可以选择偏肥一点的
这个红烧肉外裹上红槽所以吃起来有淡淡酒香
肉不会太老整体味道也好
是当天我最喜欢的一道小菜
因为开店时间是傍晚五点到早上六点
所以想吃只能趁晚餐或是半夜前往
尤其是晚间11点後更是人声鼎沸
推荐喜欢这种台式肉粥的网友可以来嚐嚐这一卖四十多年的好味道
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◆ From: 211.23.49.117
1F：推 Yvonne0105:借转大同版:) 01/22 12:37
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◆ From: 220.128.102.163
2F：→ ucla0326:小时候阿春比较好吃 01/22 13:16
3F：推 x0912587681:同感.. 01/22 13:20
4F：推 vunesa:其实我觉得民生西路与太原路口派出所旁的肉粥比较好吃 01/22 13:23
5F：推 powerfly:我也觉得小时候吃比较好吃~ 01/22 13:25
6F：推 beejet:可以反推吗 我觉得现在很难吃 延平北酒泉街口那间不错吃 01/22 15:00
7F：推 lptin:阿春好咸 01/22 19:06
8F：推 mbbi:好吃是好吃~~但觉得也蛮贵的~~ 01/23 11:47