※ [本文转录自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food 标题: [Ivy食记] 台北-新上享餐厅（原马来亚） 时间: Sun Sep 14 10:00:33 2008 　图文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3393387 --- 　新上享餐厅（长安店） 　http://www.newenjoy.url.tw/index_2.htm 　Add: 台北市长安西路287-2号1楼（原马来亚餐厅） 　Tel: (02) 2552-6191~6 --- 　很早以前就听说有一间CP值很高的港式饮茶，名叫马来亚 　後来又听说它改名为新上享 　之前在吃潮品集的时候，又听Nick对新上享大力推荐 　但是一直没有机会去 　直到这天～Nick约我们去看海角七号前，先去新上享享用午餐 　一进门迎面看到的是满满应景的广式月饼 　周日中午，人意外的并没有很多 　或许是因为室内空间够大，更容易显得空旷 　点菜的部份我们全权交给老手Nick来处理 　我们只要等着吃就好了 XD 　港式烧腊拼盘 　 　我们选择了烤鸭、油鸡、烧肉三种肉 　看烤鸭的外皮多麽油油亮亮闪闪动人呀～ 　三种肉里我几乎只有吃烤鸭 　真的很好吃！皮很脆、肉很嫩、汁很多（虽然应该是油 XD） 　老公说烧肉的皮很脆，也不会过於油腻 　腊味萝卜糕 　萝卜糕的外皮煎至焦香，里面吃得到一丝丝的萝卜丝，味道也好 　好吃～ 　西杏明虾卷 　明虾卷的size不小，店家也很贴心地将它先切成了两半 　中间除了虾以外，还包了火腿、凤梨、美奶滋 　虽然虾肉的口感不是很明显，但是凤梨和美奶滋一向是虾子的好夥伴 　吃起来味道不错～凤梨很多汁很甜～外皮的杏仁也很香脆 　只是这道要趁热吃，冷了之後美奶滋凝固了，就会让人想吃的慾望减少不少 　水晶鲜虾饺 　这道犯了一个大忌－水晶饺的皮竟然破了... 　口感当然差不少....弹性也不足 　内馅的虾子倒是很大...吃起来很爽快，味道也不错 　不过整体而言口感还是比潮品集的类似品项笋尖鲜虾饺差了些 　蜜汁叉烧酥 　这道完全超出了我对叉烧酥熟悉的印象～ 　香喷喷的以酥饼的形态上桌 　事实上吃起来也和酥饼非常像 　奶味很重的香酥奶酥饼，入口酥松而化 　内馅包裹的则和传统叉烧酥的内馅差不多 　整体吃来甜中带咸，口感比传统叉烧酥还要酥香，也不那麽油腻 　如此好吃的点心，不管再饱我都吃得下一整个！ 　是今天我很喜爱的一道 　蟹黄蒸烧卖 　这道也很不错～ 　烧卖的内馅口感弹Q，香菇很香，隐约还带有汁 　虽然蟹黄的味道不甚明显，还是让人吃得相当满足 　豉汁蒸凤爪 　吴尼克点了这道才发现全桌只有他一个人吃凤爪 XD 　所以只得整盘交给他解决了 　我没有吃当然就不知道味道罗～ 　月亮虾饼 　和一般泰式餐厅吃到的月亮虾饼不太一样， 　外皮薄而脆，内馅丰富饱满，吃得到虾子QQ的口感！ 　沾酱也很特别，不是常吃到的泰式酸辣酱 　很好吃！也是今天很赞的一道 　葡式烤白菜 　这是张绵绵最爱的一道 　上头的焗烤层真不错....敲碎的时候甚至有焦糖布丁上面那层焦糖的fu 　底下的料也颇为丰富 　不过Nick和我们觉得奶酱的味道很乳玛琳 @@.... 虽然说我觉得现在餐厅卖的烤白菜大部份都有这种问题啦 　最棒的我觉得就是焗烤的起司层了 　桂林马蹄条 　马蹄条也不错，外酥内软， 内馅有一点点奶酪的fu，还吃得到一粒粒爽脆的类似荸荠的东西。 　相当清爽不腻。 　招待甜点－红豆西米露 　我们点的菜上菜完毕之後，店家送上招待的红豆汤， 　里面的料很丰富，有红豆、西米露、大块的椰果（或蒟蒻）。 　这一餐我们四个人都吃得超级饱的 　结帐时一个人才花了300元出头！ 　东西也不赖....CP值超级高的啦～ 　和前阵子去过的潮品集比较起来，东西不输、价格砍了一大半... 　这里简直是大胜！ 　最後老板娘也送了2张100元折价券 　更让我没有不来第二次的理由了！ 　 　延伸阅读：080602 徒留遗憾的潮品集 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3373023 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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