作者chi0302 (心花朵朵开)
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标题[新闻] 大龙夜市 6美味 让人一吃就上瘾
时间Mon Jan 5 11:11:50 2009
保安宫美食》大龙夜市 6美味 让人一吃就上瘾
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保安宫美食》保安宫饱口慾 安心灵
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大龙夜市 6美味 让人一吃就上瘾
【中国时报 王晓铃、王瑞瑶/报导】2008.12.30
★ 浓浓下港味/ 9号摊位大众海产粥
使用池上米熬粥,加入嘉义东石港的蚵仔、云林台西的透抽与虾子,料多味美汤
头棒,还有下港口味的蒜泥蚵仔。一碗70元。
★ 酥炸脆嫩味/28号摊位炸鸡
常在网路上被讨论的炸鸡摊,很受学生喜爱,鸡翅、鸡块、鸡排都热卖,老板自
己调配的炸粉能包住鸡的肉汁,所有鸡肉都是当天进货当天卖光,一份20至50元
。
★ 品茗古早味/「红茶屋」
一般市区700cc红茶卖30元,在红茶屋只要一半的价格,1000cc也只卖20元。啜
饮一口,红茶里有一种古早香,老板说,那是决明子与甘草,并使用台糖生产的
特级砂糖,「砂糖才有糖香,果糖或糖精便没有这股香气。」
★ 得奖好滋味/ 大龙街255号方鲁肉饭
在去年台北市政府举办的鲁肉饭节中,方鲁肉饭与另两家同获美味奖,老板方芳
声表示只使用猪脖子、後颈等皮较多的部位做绞肉,并加入多种中药,让卤汁吃
起来有香气。大碗25元,小碗15元。
★ 香辣沙茶味/7号摊位沙茶羊肉
大龙夜市最老的小摊,民国40年就在此营业,老板坚持使用瘦多於肥的澳洲羊肉
,用牛头牌沙茶酱加花生芝麻粉调配出独门酱,再加入黑醋大火快炒出香味。一
盘70元。
★ 传统云林味/大龙街219号刈包
手工刈包包住卤了一个多小时的五花肉,加入云林大埤乡的酸菜、云林虎尾乡的
花生粉,都是从产地直接买来的食材,是传统的味道,40元。
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最近中时一直狂打保安宫附近的美食耶~
我同事说照片看起来就是超好吃的,
虽然真的很多都很赞,
不过我可能太常在大龙街觅食,
所以有几间都吃腻了XD
忽然还蛮怀念之前的炳煌自助餐的说....
最近大龙街好像新开了一间铁板烧?!
有板友去吃过了可以推荐一下吗?!
另外,
新闻「保安宫饱口慾 安心灵」中的「第一土鹅」在哪呀?
我怎麽一点印象都没有,
那个猪血糕看起来太好吃了吧 (>﹏<)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.201.110
1F:推 HSNU99435:不是我泼水啦 可是大龙街 大部分都非常不好吃的... 01/05 11:30
2F:→ HSNU99435:只有红茶屋 我诚心大推 01/05 11:31
3F:推 Geniepotato:我觉得梅满美食真的很好吃耶 哈... 01/05 11:48
4F:→ chi0302:不过我记得梅满美食原本那间是卖排骨酥面的?!现在没卖了吗 01/05 11:52
5F:推 OGCeveryhour:也许是仿效宁夏夜市炒作传媒的大成功吧.... 01/05 11:57
6F:推 Geniepotato:可是我从小住那附近 没印象他卖过排骨酥面耶... 01/05 12:49
7F:→ Geniepotato:这家跟隔壁米粉汤从小到大没换过... 01/05 12:50
8F:推 hide1229:那鹅肉是在路边 卖甘蔗汁的发财车旁边 打锁店的那里^^" 01/05 13:27
9F:推 W0W:可以问一下梅满在哪边吗?看起来好好吃 01/05 13:57
10F:推 choi026:我觉得大龙夜市我很爱阿 鸡肉饭 沙茶羊肉 盐酥鸡都很不错 01/05 15:18
11F:推 Geniepotato:美满美食在库伦街13巷(孔子庙万仞宫墙附近的巷子) 01/05 16:12
12F:→ Geniepotato:他只有开早上到中午~ 大概两点多就不卖了吧 01/05 16:13
13F:推 stevenhom:推冬暖夏凉~~ 01/05 17:05
14F:→ wenmeme:大龙接有间新开的铁板城~一个便当60~还OK吃啦~ 01/05 20:21
15F:推 hsin0420:铁板烧我也觉得不错 他的苦瓜排骨汤也很好喝 01/05 20:54
16F:推 weiting929:铁板的附近有家常面,之前常请人买来吃.之後自己去买. 01/05 22:58
17F:→ weiting929:发现有个男的煮面都会刁一跟烟边煮.不然就放在耳朵上. 01/05 23:00
18F:推 weiting929:煮一煮又拿起来抽.不太卫生.我就再也不去买了. 01/05 23:02
19F:→ weiting929:不知道有没有改进!这样真的不好. 01/05 23:03
20F:推 nurikosp:大龙夜市的盐酥鸡忠哥甜品海产粥沙茶羊肉简家肉圆都好吃 01/06 09:54
21F:推 flashK:(偷偷问)哪家的盐酥鸡好吃啊? 01/06 13:49
22F:推 Geniepotato:巷子一进去右边那一家 真的很好吃~~~ 01/06 14:26
23F:→ chi0302:我也很爱路口第一间,盐酥鸡是无骨的(y) 01/06 18:12
24F:推 gh0987:大龙夜市盐酥鸡不是只有一家?? 01/06 21:04
25F:推 Examer:No.2 记得编号是2号... 01/06 23:55
26F:推 durian96:有人喜欢大龙街85度c对面的肉圆吗 我超爱 从小吃到大 01/07 20:41
27F:推 iamhsg:今天中午去吃铁板便当,可以说是雷!主菜难吃就算了,里面油烟 01/07 21:18
28F:→ iamhsg:味又重,非常不推! 01/07 21:18
29F:推 HSNU99435:吃过宁夏夜市後 大龙街成了我地雷ˊˋ 01/14 15:10
30F:→ HSNU99435:可能刚好都吃到不好的店吧 01/14 15:10