作者Yvonne0105 (新开始)
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标题[转录][食记] 台北宁夏夜市旁有历史的阿桐阿宝四神汤
时间Sat Dec 13 01:21:55 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: JohnsonWang (强森王) 看板: Food
标题: [食记] 台北宁夏夜市旁有历史的阿桐阿宝四神汤
时间: Sat Dec 6 00:01:48 2008
图文并茂版：
http://yuann.tw/?p=943
我一直都记得，第一次知道这家阿桐阿宝四神汤，是朋友小宋带我们去的，然後我又
告诉我弟，我弟自己去吃过後好像也爱上了，我想那可能是本世纪初的事情了吧？
只知道，早在这之前，阿桐阿宝就已经超有名了，好像是 30 年的老店？只是因为从
小我们的活动范围就不曾到宁夏夜市一带，自然也就完全不晓得。
不记得多年前的价位，现在什麽都涨，但这次来吃阿桐阿宝，还是觉得很划算，而且
还是那麽好吃。
现在阿桐阿宝的店面也比我当年刚认识时大了些，甚至还有二楼的座位。门口的四神
汤与小肠满满的，很是惊人：
我并不觉得阿桐阿宝的烧卖会好吃，所以吃过一次或两次之後就再也没点过；粽子的
表现平平，偶尔会点来吃。真正每次来都会吃的，就是肉包与四神汤了。
这四神汤可以说是我的最爱，而且小肠超多的，小肠煮的熟透又还保有弹牙的口感，
味道极佳！更重要的是，还可以配上桌上随手可得的人蔘米酒，来增加香气。不但如
此，还可以去加汤喔！我每次大概都是点一碗四神汤但是喝两碗的份量，超满足！
这个就是人蔘米酒：
说到肉包，也是我非常喜欢的口味，只是因为咬开来的肉包不美观，所以就不拍照提
供断面秀了 这肉包的外皮松软，内馅儿也很美味，而且很大颗，才 15 元，其实真
的很划算。
但我一直都很怀疑，阿桐阿宝卖的肉包，上游供应商是不是与「潮州包子」同一家啊～
因为不论口味、大小，我怎麽吃都觉得好像啊～我讲的「潮州包子」并没有很多分店，
信义路与杭州南路口附近有一家，以前和平东路台北师院附小对面也有一家，现已歇
业，听说八德路上也有一家。那家潮州包子的广告特色就是「常有人买出国」。我们
有时候就会跑去买一些冷冻的潮州包子回家放在冰箱里，真的很好吃嘛！总之阿桐阿
宝卖的肉包跟潮州包子超像的。
来到阿桐阿宝，我总是包子配四神汤的大快朵颐一番。
阿桐阿宝四神汤
台北市民生西路151号（与承德路的交会口旁）
10:00am～05:00am
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◆ From: 220.133.14.156
1F：推 cyy75919:从小吃到大的说!!真的很好吃!! 118.167.74.156 12/06 00:02
2F：→ JohnsonWang:对啊～真的好吃 220.133.14.156 12/06 00:05
3F：推 cynic5566:好吃的点在哪?不管包子或汤都普通到不行 218.168.77.70 12/06 00:06
4F：→ cynic5566:老百姓的钱还真好骗 218.168.77.70 12/06 00:06
5F：推 z510:常有人买出国 的广告招牌很好笑 59.115.53.231 12/06 00:09
6F：推 ILoveRiva:这家店...汤普通 包子.....唉......... 61.221.169.51 12/06 00:12
7F：推 NovaShin:我觉得好吃啊~5566在哭什麽 61.59.237.116 12/06 00:24
8F：推 AngelGabriel:那个应该是当归吧？ 218.166.32.148 12/06 00:32
9F：→ cynic5566:哭你是个老百姓 218.168.77.70 12/06 01:14
10F：→ JohnsonWang:cynic5566 拿个好吃的出来参考一下吧 220.133.14.156 12/06 10:21
11F：推 ling8129:这家的包子我只吃皮..馅太油,好恶心>_< 118.166.53.218 12/06 12:48
12F：→ ling8129:不过我还是会买它的包子,因为皮太好吃了 118.166.53.218 12/06 12:49
13F：推 longya:其实他最好吃的是酱啊 203.73.48.96 12/06 13:01
14F：推 eagless:我也觉得没那麽好吃...210.192.164.104 12/06 17:03
15F：推 tiffyi:我觉得汤很正点耶 加很多自制米酒更威了 118.168.73.13 12/06 17:48
16F：推 xiou:品质自从开店面後早就下滑许多 61.229.169.72 12/07 09:40
17F：推 Verola:包子普通 汤不错呀 贵了点但是料很多可加汤 118.168.32.153 12/09 23:10
18F：推 Yvonne0105:借转大同版:) 218.161.125.53 12/13 01:21
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◆ From: 218.161.125.53
19F：→ OGCeveryhour:本来就很普通 肠子也没有满出来过 两年以前肠子还常 12/13 09:17
20F：→ OGCeveryhour:常嚼不烂 还好现在有改善 要不然50元一碗实在太超过 12/13 09:18
21F：→ OGCeveryhour:btw 30年前明明没看过这摊的存在... 12/13 09:20
22F：推 wanlin5:我前几天才去吃~真的绝得有给他贵耶...并没有非常好吃 12/14 01:18
23F：推 x19761118:我也觉得不好吃 12/18 13:52
24F：推 ccworker:我家住那附近 有时早上他还没开门时走过去会闻到恶臭味 12/23 00:25
25F：→ ccworker:听说他们的包子是跟後面万全街的小店家批来的 12/23 00:26
26F：→ ccworker:粽子好像也是跟其他地方批来的 不是自己包的 12/23 00:26
27F：→ ccworker:还有一个就是 每次一堆人并排停车 有好吃到这样嘛.>_< 12/23 00:27