※ [本文转录自 Food 看板] 作者: biorey (漂流叶) 看板: Food 标题: [食记] 饮茶：重回马来亚(新上享) 时间: Wed Dec 26 02:35:24 2007 餐厅名称：新上享（即前「马来亚」） 地址：台北市大同区长安西路287号之2（与塔城街交叉口） 电话：25526191 营业时间：5：30-9：30（但是最後点餐时间只到八点半） 价位范围(每人)：300NT 可刷卡（可/不可）：？不知道？ 有无包厢：？有但是是宴会包厢喔？ 给个网址：http://www.newenjoy.url.tw/index_2.htm 距离我上一次推荐马来亚饮茶已经有四年了！物换星移，马来亚已经顶让给北投来的 新老板，改名为「新上享」（但不知为何旁边仍有着马来亚的旧招牌？）。 因为实在是很怀念马来亚的点心，因此今天跟一群朋友（共约12人）一起去新上享试看 看是不是还保有过去的味道。结果是肯定的，他们的点心还是一样好吃！甚至有些更好 吃了！ 但是有些事情仍然没变，譬如，店面还是豪华的让人走不进去～XD 以及生意还是超清淡 ！真令我担心啊！ ◎重新介绍一次他们的经典菜色： =小点58元= 1.萝卜糕：超好吃的萝卜糕，完全没有走样。（有点懒得重讲一次心得，所以下面有讲到 没变的，就请参照一下<马来亚>这个项目罗。反正根本是一模一样！）结果今天前 前後後点了八份萝卜糕..... 2.叉烧包：叉烧包还是一样超好吃，又便宜。光叉烧包就点了六份。 3.叉烧酥：一样啊。超怀念的。 =中点忘记了= 4.虾饺：比之前大颗一点，味道是一样的，不过今天的虾饺皮不知道为什麽破掉了。嗯。 算是有点美中不足吧，不过反正皮夹起来会破还是可以吃，就没有很计较。 5.奶油烤白菜：居然还有进化的空间！之前他们的奶油烤白菜已经是很经典的好菜了， 但是今天的奶油烤白菜更上一层楼，装在新的白色小瓷碗里，表面烤的色泽焦黄非常美丽 ，味道比之前更为浓郁。给个GJ！ 6.月亮虾饼：这道菜也进化了，因为虾子变更多了！XD一上来虾子满满，使得饼浮现樱花 般的颜色就让人很开心，大家都发出「呀啊～」的叫声（然後一分钟後两大盘虾饼就化为 乌有了....）。 7.腐皮鲜虾卷：我不太记得以前的这道好不好吃。但是今天的是满好吃的，狂吃虾子， 猛吃虾子。 =一些怀念的大菜= 8.海皇豆腐羹（220NT）：就是以前我很推的海鲜豆腐羹啦，味道有过之而无不及，我非 常满意今天的表现！好吃！ 9.黑胡椒牛小排：一整个赞，肉嫩胡椒香，下面有很多削片洋葱，做成沙锅煲的样子。 （其实马来亚的肉类大多很好吃～>_< 挑特价的时候点到爽真是超赞的。） 10.海鲜豆腐煲：没吃到Q_Q，一上来就被饥饿的朋友抢光了。看起来很好吃的样子，不是 想像中那种湿湿的豆腐煲，而是有点乾乾的，略微焦香的那样。（但是我没吃到，只看得 到外型） 11.烧腊拼盘：有烤鸭、油鸡跟叉烧。一如过去相当入味好吃，当然也是有如春天融雪一 般很快就消失在桌面上，因为我们人太多了，最後只好再叫一盘大的.... =！热菜特惠！= 以上9.10.11三盘总共只要580NT，加一百元送现炒青菜一份。三盘的份量大概三、四个 成人可以吃得饱饱饱。 哦，还是解释一下，目前的特惠是从一张小菜单中任选三样精致热菜，全都只要580元。 那上头每份热菜的单价从250～300不等，我觉得很划算！送的地瓜叶也很大盘！ =追加面点、饭类= 因为我们人真的很多，然後有些男生吃了以上这些东西还是意犹未尽，所以服务生阿姨 建议我们点可以吃粗饱的面饭类（大概觉得我们看起来像是学生，怕我们花太多钱吧XD ）。 12.广州炒饭：虽然是最後垫底的炒饭，但是超好吃的我吃了两碗。XD 一盘大概有四人 份吧，看起来很普通，就是有虾仁，青葱，叉烧片跟蛋，但是炒得真好！真的该给师傅 另一个GJ，蛋花分布均匀细腻，炒饭粒粒分明，炒得松松的相当棒！没想到炒饭也是 加分关键。 13.广州炒面：我没吃，因为是捞面的样子，然後我很讨厌捞面>_<上面有好多烩酱， 一大堆海鲜，看起来讨厌死了....XD 旁边还有汆烫一整排的青江菜，反正非常豪华。 但是我很讨厌捞面>_< 不吃就是不吃.... =甜点= 14.芋头西米露：嗯，就是芋头西米露....芋头好多，芋头味浓浓的，因为我很讨厌芋头 所以就送给别人吃。 15.西瓜招待：好像是店内副理送的，西瓜很好吃！^_^ ◎服务态度 虽说换了老板，但仍看到好几位老店员。整体来说服务态度比之前更好（之前好像有人 抱怨出菜慢，态度差），出菜变快了，态度也很好（其实我没遇过他们态度不好过啦？ 我觉得服务生老是老了点，但是人都还满亲切的啊？）。 送我们西瓜的是新来的副理，一个平头的年轻人，他的动作很伶俐，反应也很快，希望 他今後也能成功振兴这家拥有历史的好店喔！ ◎餐厅外观 比之前更加豪华了！＠_＠门口放了一整排亮亮的水柱灯，不知道在想什麽耶....>_< 里头陈设跟之前一样啊，总之就是超宽敞，不算太新，但是很乾净，很有港式饮茶的fu。 （没有推车啦，这年头几乎都没有推车了，死心吧~XD） ◎价钱 今天12个人，男女各半，大家从6：00吃到9：30，吃的饱饱的，每个人加上服务费只要 318.333元。（0.333除不尽...）结帐的时候大家都觉得以这样的食物份量跟水准来说好 便宜啊！我注意到他有提供一些中午的套餐，不过其实吃饮茶就已经超便宜罗！ 引用一下今天一起吃饭的一个朋友的话： 「这间不错耶 东西好吃也不贵 十二个人吃饱一个318 比火锅还便宜」 结论： 呜，所以还是地理位置太差罗？生意真的很糟！我觉得换老板之後整体水准有提升耶！ 服务态度变好、出菜变快、菜单变多、价钱一样平易近人、口味跟以前非常接近，几乎 没有改变，有些菜色还变更好吃！但是没有客人！为什麽～～～ 拜托food板板友拯救一下他们吧！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.101.173 ※ 编辑: biorey 来自: 220.132.101.173 (12/26 02:49) -- .． . . ． . ．. . ★大同区版怎麽走？ . ▃ ． . . . . □生活娱乐馆 生活, 娱乐, 心情 ◣▌ → TaiwanPlaza 台湾 Σ台湾游园地 ▌ ▂▊ ▎ → TaipeiCity 台湾 Σ台北 ▌ ▊ ◤▆▆◥ ▋ → Datong 北市 ◎大同区板 ▌ ▊ ▋ 大同版欢迎你 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.103.110