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看板Datong
标题Re: [饮食] 延平夜市的阿男盐酥鸡
时间Sat Mar 17 09:06:42 2007
大家好阿
我也是在这里浅水很久
看到这文章就也申请ID正式加入我们大同版
因为我是住在延三夜市的居民
当然一些事情也都是了解的
所以跟大家报告一下
关於这家店
个人比较不能苟同
就是他们的油似乎一年到头都没换过
只有添加
没有把油换新的
所以每次看到那锅黑黑的滚油
说真的会令人头皮发麻
虽然说大家都知道这行业应该很少每天换油
但是至少也偶而换一下吧
所以回锅油的问题我想真的很严重
再来那个看起来有问题
长得像娃娃脸的那位老板
听邻居说他头脑确实有问题
之前他娶了一个大陆新娘
老婆跟公公通奸
被抓到
还上了新闻
原因是因为他父亲是台联之前的重要干部之类的
但这不是整篇的重点
重点是咸酥鸡
而内部的制造程序我想我也没看到
不过看到的是那锅黑色如同墨汁的滚油
我想大家为了身体健康
还是去版上大家推荐的另外几家购买
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假使以上言论
有不当的发言
请版主告知
我将立即将文章删除
谢谢
※ 引述《davidjay (最粗的梦想)》之铭言:
: 大家对这家印象如何?
: 我自认我是一个容忍度很高的人…只是这次我觉得真的颇扯耶。
: 当然我是没有刁难他们啦,以後想吃的时候也还是会去买。
: 不过分享一下这次消费的心得…。
: 那一摊有两个男的在卖,一个是比较高戴眼镜比较像老板的。
: 另外一个是有点娃娃脸矮矮的。
: 最近阿男转型成10元烧烤的,可能跟延平夜市生意都不大好有关系吧。
: 其实10元的是只有一部份,多数还是20元的跟单价高的。
: 我看了一下挑了鸡皮、芋头饼、香肠各1,然後买了一包地瓜跟鸡排。
: 10圆的三样,地瓜30,鸡排40这样一百。
: 昨天的地瓜真的很少,因为我常买,我的印象之前比较多。
: 不过这种东西也很主观就是了,算啦。
: 最无言的是那三样串烧…。现在的都是先炸过快熟再烤嘛。
: 但是那个娃娃脸的先生拿起来,其实连油都没怎麽滴就开始准备要装袋了。
: 我想,也许我那三样东西烤起来也是很莫名其妙吧,而且我也没说要烤。
: 可能他们是客人没说要烤就没烤,还是以之前卖盐酥鸡的烹调方式为主。
: 於是我拿了就回去罗。
: 我车停好发现,咦,不对啊,没有芋头饼跟香肠。
: 我当下有点犹豫,我要不要为了20元又回去要呢?
: 但是我还蛮想吃芋头饼的,所以就想我还是再骑车过去吧。
: 等我到了以後,我站在里面点的地方,两个老板跟别人在聊天。
: 过了一会儿娃娃脸先生稍微看我一下,但是他也没有管我在干嘛。
: 我就自己找了比较像老板那个先生罗,说我还有两样东西不是?
: 结果他们才去翻翻炸锅…天啊=..=我那两串东西从刚刚炸到现在。
: 结果…他们当然是有道歉,不过很顺手的就拿起纸袋把那两个东西装进去塞给我。
: 然後说:这个炸成这样比较好吃啦。
: …………………唉,好吧。
: 如果今天这个东西单价高一点,是鸡腿还是鸡排我就会拒绝。
: 10圆的东西两样,其实他们也没赚多少,感觉没啥好争的。
: 只是我觉得这样处理不是很理想啦。
: 如果他们今天是问我要不要重新炸一份给我,我也会说没关系不用了。
: 毕竟食物是不可逆的…炸成这样快要黑了怎麽也补救不回来。
: 如果我要他们重炸就得下新的,那可能他们做我这笔生意还赔。
: 但是有这麽说,心情就会大爽,觉得他们有诚意。
: 今天说『炸成这样比较好吃啦』,感觉很像在喂猪的打发心态。
: 我知道我很像也不能这样啊。 └(‵皿′ #)┘
: 目前我会好一阵子都跑到大龙夜市去买罗。
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1F:推 Yvonne0105:我买之前都会先看油耶~如果很黑的我就不敢买了 03/19 13:13