作者karengirl (蛋蛋面)
看板Daliao
标题[情报]新开的排骨肉燥饭!
时间Thu Apr 3 22:15:49 2014
高雄大寮的乡亲们看过来！！好康报你知～～～!!
本店【排骨肉燥饭】於四月份新开幕，欢迎乡亲们一同来品尝!
＊主打商品:『排骨肉燥饭』特价49元(原价55元，特价到７月底)
＊营业时间：AM10：30~PM7：30
＊地址：高雄市大寮区中正路86-7号
＊图文介绍：
http://karen7070.pixnet.net/blog/post/104316040 (密码ptt)
本店是由我及我家帅帅老公和亲切好婆婆一块开的小店。
店名为【排骨肉燥饭】，店地址位於【高雄市大寮区中正路８６之７号】
店的两侧一边是卖自助餐，一边是卖屏东肉圆，距离大寮捷运站也很近喔！
营业时间是从早上１０点半到晚上７点半（目前暂无休假日＞＜）
最近刚开幕，想要跟大家推荐我们家的招牌商品【排骨肉燥饭特价４９元】！
《肉燥》每天都是由我婆婆精心烹调熬煮一大锅，一锅花费时间至少要４个小时
才能完成，里面所用的食材也是真材实料，花费许多心力熬煮而成。因为家人很
挑嘴，所以对於食材的品质与口味真的很要求，让客人尽量吃到最佳的口感^___^
《排骨》也是我们店的招牌，肉本身已经有腌制过，已相当入味，经由现炸现做
後，再洒上我们家的秘密武器-胡椒粉，整个就是一级棒。
当初会发明这项排骨肉燥饭就是因为我老公不仅很挑嘴，又爱吃肉和排骨，
然後我最爱淋上一些海苔肉松，在我婆婆烹煮的肉燥饭上，如果再加上公婆爱吃
的黄萝卜，整个就是人间美味了*∩_∩*！所以就在家人们的综合喜好上......
诞生了这个招牌商品－－【排骨肉燥饭】
而我们家的招牌汤品【鱼丸汤】也是采用手工鱼丸，开幕期间特价２５元喔！
高汤则是我公公的独家私房秘方，每天采用新鲜鱼骨下去熬煮，无添加任何香精，
天然熬煮而成。我公公每餐可以不吃肉不吃菜不吃蛋，但是绝对不能少了鱼料理！
所以我们的汤品有【鱼丸汤】【鱼皮汤】【蛤仔汤】以及粥品【海鲜粥】。
这间店的所有产品，都是我们家人最爱的料理，食材也都是经严选把关过。
不过，东西好不好吃都是见仁见智因人而异，但在试卖期间很多客人都有称赞过
，看到客人把东西吃光光及对我们的夸奖肯定，真的是很开心很开心。也谢谢很
多在地的客人给我们很多宝贵的意见！大寮人真的好热情好温暖，我好爱大寮喔！
或许，我们店没有外面大型店的美美装潢，没有美美的包装与电视宣传，但
是我们会努力的把一间小小店尽力的维持清洁，东西也兼顾好品质与提升，珍惜
每一位来到的客人，尊重每一份餐点，让大家都能吃到最美味最幸福的味道。
最後，就是希望大家能够来品尝一下我们家幸福的味道，你的光临，是我们
努力加油的动力。如果忙碌时段有招待不周的地方，也请多多见谅；如果口味上
有要改进的地方，也请大家多多指教。创业草创初期，希望大家能够多多支持与
介绍，谢谢大家︿＿＿＿︿
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※ 编辑: karengirl (61.64.20.31), 04/03/2014 22:42:14
1F：推 Ruminative :刚去吃了，排骨真的不错，虽然不厚，但觉得厚薄刚好 04/04 14:43
2F：→ Ruminative :，太厚吃起来容易柴，而且排骨饭中有肉燥了，肉够多 04/04 14:45
3F：→ Ruminative :了。而烫青菜的地瓜叶应该有选过，不会太老。鱼皮汤 04/04 14:47
4F：→ Ruminative :料还不少，味道较清淡，算是中规中距。总体来说，会 04/04 14:48
5F：→ Ruminative :是值得再访的小店。毕竟还有炒饭和海鲜粥没吃到。 04/04 14:50
6F：→ Ruminative :其实若经营稳定後，可以考虑炒些小菜，卖排骨便当。 04/04 14:51
7F：→ Ruminative :推第二行後才知道，原来大寮版连推要等10秒，好久啊 04/04 14:52
8F：推 reihisui :推一下，下次去吃～ 04/04 16:21
9F：推 superojohn :推一下，明天去吃～ 04/04 22:50
10F：推 voicet :吃过罗~~排骨肉燥饭49元还不错啦~~祝你们生意兴隆罗 04/04 23:16
11F：→ karengirl :感谢热情乡民们的捧场> < ,真的好开心你们的光临 04/05 14:52
12F：→ karengirl :如果我们店有要改善的地方,也欢迎私讯给我 04/05 14:53
13F：→ karengirl :我们会尽力改善的!感谢大家,大寮板真的好温暖!! 04/05 14:58
14F：推 necter :天啊，好想吃~ 04/05 20:12
15F：推 superojohn :今天有吃了! 很喜欢你们家的排骨! 04/05 21:22
16F：→ karengirl :谢谢S大 听到有人喜欢我们家的产品,真的好开心^^ 04/05 22:07
17F：→ karengirl :N大 欢迎你的光临喔~~ 04/05 22:10
18F：→ karengirl :R大是老饕喔!真的有注意到很多~你点的烫青菜,我们都 04/05 22:21
19F：→ karengirl :有挑过整理过的!也谢谢你的捧场,欢迎你再度光临^^ 04/05 22:27
20F：推 vanisher :改天去吃吃看:) 04/05 23:16
21F：推 cark1259 :早上去隔壁吃肉圆有看到...改天去吃吃看!!! 04/06 12:49
22F：推 Andyuki :一楼我把10秒拿掉罗~ 04/06 15:23
23F：推 virgins :今天中午去也去买了 还有很大的进步空间 老板人很好 04/06 17:11
24F：推 ssaann7 :中午去买来吃罗~排骨好吃耶!不知特价之後是多少><? 04/06 18:00
25F：推 Ruminative :谢版主帮忙。 04/07 08:07
26F：推 Ruminative :我在想是否排骨饭可以做的轻食版，现在物价高，60元 04/07 09:33
27F：→ Ruminative :是不算贵。但我吃完排骨饭後，其实排骨饭还剩一半， 04/07 09:33
28F：→ Ruminative :因为饭中的肉燥和肉松不少。或许可以将肉燥和肉松减 04/07 09:34
29F：→ Ruminative :量，但淋的肉汁量不减，以降低成本，维持促销价49元 04/07 09:35
30F：→ Ruminative :相信价位会相当有竞争力。一些浅见，供参考。 04/07 09:36
31F：→ karengirl :谢谢最近有来店里捧场的朋友们,也感谢R大的建议, 04/09 22:20
※ 编辑: karengirl (61.64.24.97), 04/09/2014 22:32:39
32F：→ karengirl :这几天有几位乡民朋友们到晚上七点过来 结果我们却 04/09 22:38
33F：→ karengirl :提早打烊了>< 因为东西都提早卖光了,我们会再调整 04/09 22:40
34F：→ karengirl :准备的量,提供最新鲜的餐点给大家品尝^＿^ 04/09 22:44
35F：→ karengirl :大家给的建议,我们都会放在心上,感谢大家的指教喔! 04/09 22:48
36F：→ karengirl :有大家的捧场,真的很感恩.小店要改进的有很多 04/09 22:50
37F：→ karengirl :我们会不断调整修正的。只希望大家都能吃得开心～ 04/09 22:54
38F：推 BaXeS :放假有空去吃看看 04/10 01:21
39F：推 aalinlin :不错吃喔!加油加油! 04/10 11:21
※ 编辑: karengirl (49.159.227.37), 04/25/2014 23:59:53
※ 编辑: karengirl (49.159.227.37), 04/26/2014 00:00:34
40F：推 aapplebbird :排骨真的是炸的太好吃了！！乌龙面也很赞！！！ 05/06 07:07
※ 编辑: karengirl (61.64.20.124), 07/31/2014 23:26:52