※ 引述《ourtearl (雁字回时)》之铭言： : 前阵子在7-11等人时看到一本日本人写的杂志， : 内容是关於使用倍半碳酸钠打扫清洁， : 还有提到倍半碳酸钠、过碳酸钠、小苏打和柠檬酸的不同使用时机， : 因为孤陋寡闻没有听过倍半碳酸钠，想说买得到再来考虑买这本杂志 : 结果在化工行顺利买到了倍半碳酸钠和过碳酸钠之後， : 7-11找不到杂志了囧 : Google找得到个别的用法但是找不到两者的不同啊啊啊 : 请问这两者在使用时机上有什麽不同吗？ : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 硷性强度 过碳酸钠>倍半碳酸钠>小苏打 （但都是弱硷性） 水溶性 过碳酸钠>倍半碳酸钠>小苏打 厨房油污 三种皆可用 但小苏打比起其他两者比较不溶於水 所以可以加少量水做成泥状拿来当研磨剂刷锅 过碳酸钠＆倍半碳酸钠适合溶於水当喷剂或浸泡用 然後硷度比较强的去油污力也比较优 但最好戴手套 另外 过碳酸钠是氧系漂白剂 可以拿来洗衣或浸泡抹布达到漂白功能 但好像不建议使用在羊毛、丝绸跟不锈钢以外的金属上 大概是这样 最後整理一下这几种东西的名称 过碳酸钠 Sodium percarbonate 过炭酸ナトリウム 倍半碳酸钠 Sodium sesquicarbonate セスキ炭酸ナトリウム 小苏打 sodium bicarbonate 重曹 --

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