有图网志 天天BBQ版 http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26904735 ********************************************************* 小沁我最近败了一个好玩的东西来，然後疯狂使用它XDDD 有在FOLLOW我FB的应该就知道，这项东西就是：在室内可以BBQ的象印烧烤盘( EA-BBF10 )！ 妈呀我居然已经到了开始买厨房用品电器的年龄，真是岁月不饶人啊！>"< 被烧烤盘烧到是源自过年时候，去友人家中玩，他家就是用这烧烤盘来煎牛排。 我一看也太适合我了吧！我最需要这种不用顾火侯的烤盘了，免得我买来再好的牛排都被 我煎到很难吃XD 身为新世代小资女孩，一定要上网比价的! 在找资料的同时，我发现了个好用的比价网站！ 有SHOW出几间还颇便宜的网路店家，价位大概2360~2790不等。 但因为我太晚太晚决定，加上已经决定周五家庭聚会要举行烤肉趴！ 所以我只好挑贵但是保证24小时到货的PCHOME购物！ 真是亏大了！！足足贵了300抠啊>"< 品名：象印分离式铁板烧烤组 EA-BBF10 █ 椭圆形烤盘，烧烤面积15%UP █ 组合式好清理又卫生 █ 1300W十足火力，烧烤美味更轻松 1. 最高温度250℃，烧烤最够力 2. 温度调节，各式烧烤都美味 3. 烤盘未正确组装时，无法通电的安全装置 4. 椭圆形烤盘，烧烤面积15%UP，有效使用空间 5. 钛陶瓷涂层，不易刮伤容易清洗 其实我一直在犹豫到底要买烤盘还是二合一的， 但後来想想火锅的就用一般锅子就好啦！所以还是买了烤盘而已。 真的要夸奖PCHOME24小时送货 我是5号的晚上11点多下标，6号的早上10点就送达！ 实在无敌有效率的 里面除了锅子，还有可以煎大阪烧这样的厨具跟插头。 使用电发热，所以在室内就可以烧烤了！ 油烟也不会很大，不过还是室内可透风的地方比较好唷 果然象印的就是不一样，质感真的很好! 当初在查资料要购买哪一牌的时候，也有不知名的牌子~价位只要一半! 但我想想，既然都要买了，乾脆就一次买好一点。也免得买坏掉就囧了 他有这样的插头~ 很贴心的是：没有组装好的话，是不能通电的唷! 这样组装起来就可以烤肉罗！有没有超级方便啊~ 用炭火烧烤真是落伍了啦 同场加映： 沁最近发现的一间食材很棒又新鲜的「美福食集」 这是新朋友孟庭丽孟姊跟我说的唷! 她说以前想吃好吃牛排都去COSTCO买， 但是近来COSTCO的牛排品质下降! 所以他们都去附近的美福食集买牛排！ 并且还推荐我几款好吃的牛肉~ 我自己买了这几次，有买牛小排、莎朗、翼板肉、松阪猪、德国香肠...等等 上次PO FB的大颗日本贵死人草莓，也是出自美福唷！ 哎呀~美福真的无敌好逛的！ 但我几次去都忘了带相机~SO~~~有手机拍的几张，分享给大家唷 美福食集因此於2011年底成立，并且於新址扩大营业，专注於扮演专业食材卖场的角色， 供应各种顶级肉品、海鲜、蔬果及各地特产与杂货等精心挑选品项！ 美福里面有很多东西可以败家! 每次都花1000多抠~好吃好吃 这次烧烤牛肉片、松阪猪、牛小排。 我试了几次牛排，选购的秘诀分享：冷藏的比冷冻的好吃、牛小排比其他部位好吃！ 烤牛肉片，我们还洗了生菜，这样配着吃，可以更不容易腻口。 牛小排的花色分布均匀、相当漂亮，这样大概NT200多抠。 比顶好、家乐福或大润发的好吃多了！ 松阪猪也是霹雳好吃的! 我们甚至觉得都比牛排还要优了呢！这样也差不多快NT200。 相当丰盛的一餐~ 开始烧烤罗！ 旁边可以控制火候大小，其实火力还满强的，一下子就熟透了。 油滋滋的真是让人口水直流！ 这时候加一点玫瑰盐或是胡椒辣粉就非常好吃了。 美福食集因为他们是中盘商，有自己的肉品通路，所以贩售的肉品既好吃又便宜！ 牛小排真的油花香润，好吃好吃好好吃呢！ 美福的牛排牛肉香气非常浓郁，而且肉质也颇嫩的唷。 烤松阪猪跟德国香肠 德国香肠士林夜市卖一根NT40吧~ 我买一半的价位，NT200/10根。 还可以烤虾子唷! 这相当的很好用唷 这也是美福买的!!! 无敌贵的草莓NT63一颗，旁边果冻好好吃NT55一盒。草莓还不错吃啦~一口吞不掉 不过试试看就好了~下次应该不会再买!太贵了 又下一次去阿三家吃烤肉~ 这松坂肉看起来有没有相当好吃 这花色~一看就知道是PRO级别的 都没有加任何酱汁唷! 原味就相当相当棒了，松阪猪很弹牙！ 啊这次我们除了买牛小排、翼板肉、松阪猪外，还满了特制腌渍的鸡排。 果然也是很好吃，两大块NT180。 这真的要煎到焦焦的，用电器的比炉子还好要控制火候。 所以也不用怕煎到焦掉。 真是家中室内烤肉必备良物啊 烤牛排了~ 吃了美福的牛排，都不会想再吃路边摊牛排了 不过这个还满会溅油的，旁边底下建议垫个不要的报纸之类的东西~ 哈哈~我煎的五分熟相当成功吧！ 好啦~我承认好像有点生!这应该是三分熟 重点是：当你觉得好像有点煎失败、太生的时候，可以默默就放回锅子里面加热就好啦！ 不会像是火烤炉子一样，还要生火这样~有没有相当方便啊 当然也是可以煎蛋的! 我终於达到我的梦想：用平底锅；像是早餐店那样的翻蛋！ 呜呜~好感动唷！ 我的蛋第一次煎的如此漂亮耶 然而~很有冒险精神的我，还煎了煎饺！ 第一次做煎饺，发现不是很难耶，太有天分了我 STEP1：冷冻水饺煎至底部金黄。 STEP2：加水淹至1半，盖上盖子蒸熟。 STEP2：加面粉水，再盖上盖子，熟了即可起锅。 等待时间总是漫长，盖盖子冒好大的烟唷! 煎饺出炉啦！ 这个锅子真的很方便！ 下次试试看盒子上面的「大阪烧」好了((会不会太贪心XD)) 这实在太有用了耶！ 真是太幸运，让我同时发现美福牛排跟烧烤盘两项东西 看来沁家以後会常常煎牛排吃啊~嘻嘻 -- ●陈小沁● http://www.wretch.cc/blog/candicecity/ --

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