作者sylviashue (Yabu)
看板DailyArticle
标题[厨浴] 不沾锅超沾锅...
时间Sun Feb 10 20:11:49 2013
各位大大晚安
我家老爸最近花了千元大钞买了一个不沾锅
还耳提面命说不能用菜瓜布去刷
说是甚麽刷了就有刮痕之类的
可是他前两天煎鱼的时候整个就超级沾锅
原本以为是他技术不佳的原因
但今早我阿嬷煎菜头粿的时候也ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄚˋ
她现在每看到那个锅子就一直嫌XD
说我家老爸被骗了QQ
我们用苏打粉泡了晚还是没有效果
刚刚看到板上有人说要开火下去滚(稍晚再来试试)
不知道这样的不沾锅正不正常?
我们是不是被骗了阿@@
先谢谢回答的各位了^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.218.57
1F：→ CuTeHebe:不沾锅应该没有那些状况吧 除非上面不沾层被刮掉了 02/10 20:58
2F：推 l55l:可用白醋 用小火一边煮一边洗(不可大力) 02/10 21:44
3F：→ l55l:新锅买来时是要养锅的 你的锅子可能已受损 02/10 21:45
4F：→ l55l:要再使用时切记需先热锅 再润锅才能煮 02/10 21:46
5F：→ qbk:听起来涂层好像受损了? 02/10 22:07
6F：→ sylviashue:热锅是先让锅子烫起来,让水跑乾吗? 02/10 22:07
7F：→ sylviashue:润锅...是?? 02/10 22:08
8F：推 l55l:热锅就是让锅子热到一定的温度(用手在锅上方感温) 02/10 23:07
9F：→ l55l:润锅就是放少量的油让底部都沾到油 02/10 23:08
10F：推 meisterhaft:不沾锅不用开锅养锅 真讲究一点一开始烧个热水消毒一 02/10 23:48
11F：→ meisterhaft:下就好 新的不沾锅如果会沾一定是拿到瑕疵品 02/10 23:48
12F：→ meisterhaft:还有一个可能性,煎萝卜糕没放油而乾煎时,如果太快去动 02/10 23:50
13F：→ meisterhaft:它,是有可能几秒会有萝卜糕黏在锅子上的情形,但是没几 02/10 23:50
14F：→ meisterhaft:秒就可以完整剥离(真正沾锅是要用铲子用力去铲) 新的 02/10 23:51
15F：→ meisterhaft:不沾锅就算冷锅打蛋下去再开火都不会黏 02/10 23:51
16F：→ meisterhaft:不沾锅如果会黏,就不要再用了,不然就会把那些涂层吃下 02/10 23:52
17F：→ meisterhaft:肚(某些成分是会累积在身体里,非常难代谢掉喔!不可轻 02/10 23:53
18F：→ meisterhaft:忽这件事的严重性) 02/10 23:53
我们有放油啦~不放油能煎吗XD
恩~我有跟我爸说过了
而且这锅子竟然还是颇贵的X&X买的...
年後我们会去换货(希望可以换)
谢谢楼上的各位~!祝你们新年快乐喔^^
※ 编辑: sylviashue 来自: 114.37.218.57 (02/11 14:44)
19F：推 meisterhaft:不放油当然能煎啊!用不沾锅就是方便减少油量 我煎萝卜 02/11 22:39
20F：→ meisterhaft:糕跟煎鱼都不放油也不会黏锅 02/11 22:39
21F：→ neuneu:ㄟ~不沾锅不可以用小苏打粉洗的~ 我这样弄坏过一个锅>"< 02/12 16:36
22F：→ happy7912:我觉得有养锅有差@@ 只用清水跟鬃毛刷锅子 不用清洁剂 02/21 10:39