我听说炭可以将去除水中的杂质 有些网路的前辈也表示 将炭与水或食物同煮 会让味道更鲜美 水的味道据说喝起来像矿泉水一般 泡咖啡和茶的效果加分许多 有几个问题想请教前辈们 1. 请问竹炭或备长炭哪一种效果比较好? 2. 大家真的觉得这样泡出来的咖啡有比较好喝吗? 3. 一般大家似乎都直接将炭放入水中同煮 但我个人的经验来说 即便洗得很乾净 它多少还是会有些粉末流出 虽然食材行有竹炭粉贩售 但我有看过相关主张不可食用的报导 请问大家一般都怎麽处理呢? 4. 先以炭将水过滤的效果较好 或是将炭与水同煮的过滤效果较好呢? 5. 一般前辈们大概的使用期限都是多久 之後都怎麽运用这些不再具有效果的炭呢? 不好意思问题有点多 还请有经验的前辈们分享赐教 谢谢 -- .*★*★..★*★. 日安．日本 **. *★ *.* .* 和菓子の日本生活趣 ★ *. http://www.wretch.cc/blog/ccwagashi ★ CC Wagashi *. ‘*. . .* 日本零食! お菓子! Japanese Snacks粉丝团 ‘‧.‧.' http://www.facebook.com/JapaneseSnacks --

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