※ [本文转录自 Food 看板 #1daDQhGZ ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北大安 韩莳HAN SHIH 敦南店 时间: Wed Jan 22 19:29:44 2025 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45249876 https://pic.pimg.tw/elisa48/1737128930-320297581-g_n.jpg 自从韩莳开幕以来就成为我想吃韩式料理的首选之一 店家位在敦南商圈的巷弄里闹中取静 平日午餐时段常常可以遇到周边商办大楼的上班族来聚餐聊天 内用空间的墙上有很多文青感满满的标语 整体布置白色系木质调清新舒服 桌数大约有10多桌可以容纳的人数不少 桌次之间的空间很足够不会有压迫感 从双人到四人以上还可并桌供团体用餐 墙上挂了许多缤纷的料理照片更加勾起食慾 整面来自韩国的各种特色酒瓶一字排开非常壮观 如果喜欢韩国烧酒或啤酒的话在这里可以喝到众多品牌原汁原味 服务人员会先送上韩国特色的扁筷跟汤匙 纸巾跟调味料则可以根据个人需求自取 店家还有免费提供清凉的麦茶回甘解渴 从开幕到现在菜色持续根据销售情形新增或停售 除了直接扫QR Code看菜单之外还是有纸本菜单可以参考 像是最近新开卖的辣炒年糕就只能在点餐APP画面看到 有不少道地的经典韩式中华料理跟炖煮锅物适合多人聚餐分享 豆腐煲的口味多样也有比较少遇到的大酱汤 除了单品料理之外主食都会附上三样小菜 吃完还可以免费续一次 韩莳最吸引我的是有一人份的铜盘烤肉 即使一人用餐也可以尽情品尝烤肉对常常独自用餐的人来说很方便 单纯的饭跟面类有大家熟知的石锅拌饭跟辛拉面 除了菜色道地之外连餐具碗盘都很有韩国特色 铜盘烤肉 单人套餐 (牛肉) 350元 铜盘烤肉提供单人或双人套餐 主食根据选择牛肉或猪肉价格略有差异 难得遇到可以一个人吃的铜盘烤肉令人开心 附赠的小菜一次有三种可以品尝 吃完还可以免费续一次很不错 韩莳的小菜口味不少样样都是经典韩风 两次上桌几乎都是完全不同的菜色不容易腻 我个人最喜欢清脆酸甜的腌萝卜与海带丝以及小辣的泡菜辛奇 https://pic.pimg.tw/elisa48/1737129062-855208070-g_n.jpg 上桌的铜盘上除了牛肉之外还有许多蔬菜跟豆腐 卖相跟我在韩剧看过的相差无几 随着温度升高锅缘的蔬菜与高汤跟火锅类似会渐渐煮熟 正中央在铜盘上的肉片则利用热度烤熟 但因为有高汤感觉更带蒸气湿润度 乍看份量不算多但其实吃完蛮饱足 牛肉片以瘦肉为主没有太多肥肉 如果烤太久容易沾黏在烤盘上需要留意 高汤蔬菜调味不会太咸 搭配专门调配的烤肉酱或单吃都不错 辣炒鱿鱼饭 280元 辣炒鱿鱼的辣度远比我想像厉害 超级辣到我耳朵都有点痛 辣度退去後才能感觉到一点点甜味 酱料跟一般我熟悉的辣炒年糕的辣酱不太像 有点像沙茶酱质地的感觉 鱿鱼份量算是蛮多口感很有嚼劲但不会有橡皮筋的感觉 可惜的是现在想吃的话只能单点料理没有搭配饭类的套餐 从新开幕到最近甚至还在永春开了新的分店 可以感受到是间在地居民与上班族喜欢的韩式料理 价格算是合理料理选择性也很多 特别是如果我一个人想吃铜盘烤肉的话就会想来韩莳吃 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2025/01/09 花费: TWD350(铜盘烤肉单人牛肉套餐x1) 韩莳HAN SHIH 敦南店 Lunch: 11:30-14:00 Dinner: 17:30-20:30 公休日: 周三、四 有无服务费: No 有无Wifi: NO 有无插座: No 有无限时: Yes (客满候位70分钟) 低消限制: 每人一份餐点 多元支付: 可 (信用卡) 可否订位: 可 地址: 〒106 台北市大安区四维路180号 电话: 02-2708-0202 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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