※ [本文转录自 Food 看板 #1bH2_wiL ] 作者: sosold (大热天的) 看板: Food 标题: [广宣] 台北 大安隐藏老宅餐酒馆|离城放感情 时间: Fri Nov 3 07:25:44 2023 『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233561745 店名：离城放感情 地址：台北市大安区嘉兴街345号1楼(六张犁站步行3分钟) 电话：02-2738-9666 试吃日期：2023/10 营业时间：周日～周四 18:00-02:00／周五～周六18:00-03:00 基本消费平日$400/假日$600，用餐3小时※ 今天来体验一家在大安区距离捷运六张犁站走路只要3~5分钟，在巷弄中远离尘嚣的深夜 美食也是网美餐酒馆和十分 具有特色的老宅酒吧放感情集团的“离城放感情” 是附近的宵夜首选，听店员说这里也 是艺术家必访，还有提供水烟的水烟馆 --店内环境-- 外面就是一栋很有感觉的老宅，一进来还有一个充满复古氛围特色摆设的院子，每个角落 都很有特色，都好适合拍网美照 店内的装饰低调奢华又复古，来的时候正好接近万圣节，还特别有万圣节的活动与装饰， 靠近吧台还有一处投影区，各个座位区域都有不同的风格，让人到此有种很放松的感觉 --FOOD-- ○赤梅纸盐熟成旗鱼小塔(3颗) 前菜一上就有让人惊艳的感觉，精致的旗鱼小塔，每个上面点缀乌鱼子、鲑鱼卵和金箔不 一样的食材，塔皮是用馄饨皮炸的，吃起来就像薄薄酥脆的饼乾，一同食用清爽又带着海 鲜的鲜美 ○麻油粉肝 舒肥过後的粉肝带着微微的麻油香气却不过重，吃起来是微甜很嫩的口感，搭配下层的小 黄瓜是颇为适合的下酒菜 ○麻辣松阪猪 松阪猪肉、臭豆腐、糯米椒和玉米笋一同翻炒的麻辣松阪猪，上面装饰是可爱的五色小米 ，辣的非常有味道，臭豆腐也很入味，适合平常就有吃辣喜欢重口味的人 ○蒜香菇菇黑松露骰子牛 采用choice等级的翼板牛，里面还有四种不一样的菇类搭配蒜片，骰子牛份量刚好一口入 食，吃起来带着黑松露的香气 ○三杯香肠炒泡面 炒泡面绝对是消夜的首选，而且泡面炒的熟度刚刚好不会过烂或太硬 ，泡面混合着自制 的三杯酱半熟蛋和九层塔的香甜，令人食指大动, 建议搅拌均匀後食用 ○干贝胭脂海老翡翠冷面 采用日本生食级干贝、胭脂虾和海葡萄的翡翠冷面，光摆盘就色彩鲜艳十分吸晴，冷面搭 配着泰式酸辣酱汁，吃起来带一点点微辣的口感十分开胃 ○炉烤十全药膳羊肩排 因为我平常是不吃羊肉的，但这道用中药材入味的澳洲羊肩排吃起来完全没有羊羶味，羊 肉吃起来软嫩带点中药的肉质软嫩很是美味，排餐平日需等待30分，不过吃吃前菜喝喝小 酒30分钟很快就过了 ○布朗尼冰淇淋 冰淇淋口味会做变换，这天冰淇淋是牛奶糖口味，上面淋了一点醋膏还用玫瑰花瓣装饰， 一刀切下冰淇淋搭配布朗尼冰冰热热又甜甜的口感，超好吃，这道甜点我超喜欢 ○神隐少女 伏特加为基底，还有梅酒、培茶带点蜂蜜的调味，上面放的则是苹果乾，旁边还有卡通电 影神隐少女千寻的照片，果然一喝就是我喜欢的妹子酒口味，喝起来酸酸甜甜的还带有果 乾的香气 （喝酒不开车，未成年请勿饮酒） ○神鬼奇航 电影神奇鬼奇为名，旁边还有个小小海盗船，漏斗般的造型很特别，酒则是兰姆酒为基底 ，西瓜、蕃石榴调味，喝起来酒味浓度较高，搭配自制凤梨乾，还有冰沙让这杯神鬼奇航 更具有多层次的口感 （喝酒不开车，未成年请勿饮酒） 个人意见 这家离城放感情虽然价格偏高一点，但无论是环境和餐点食材的都比一般餐酒馆更具有一 定的水准之上，无论是来享用晚餐或宵夜都有多种适合的餐点可以选择，下酒菜还分为冷 下酒菜还有热下酒菜，我特别推荐甜点冰淇淋布朗尼我很喜欢，也有很多特色创意调酒， 除了我点的这两杯神隐少女和神鬼奇航，还有无间道等电影的名字相当有意思，无论是公 司聚餐，三五好友相聚或情侣约会庆生，离城放感情都相当适合 —————————————— 请顺手加入我的粉丝团、IG让我继续分享好文 FB:https://www.facebook.com/carina0429 IG:https://www.instagram.com/eat.fun.buy/ --

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