好读图文版：https://www.dongwa.tw/yunzhinan/ 这间位於台北大安区敦化南路二段、台北远企购物中心内的「云之南」，是一间相当推荐 的台北远企购物中心美食餐厅以及台北异国料理明星爱店好选择，云之南主打正宗云南风 味斑鱼火锅，只要说到斑鱼火锅就会想到云之南，曾经来吃过云之南的明星就超过40位， 整面签名墙满满的真的超有人气，可见得云之南的好味道连明星都抵抗不了，这次来云之 南我们点了超少见超特别的「顶级鳕鲈」，鳕鲈又称为墨瑞鳕，牠可是澳洲国宝鱼，鱼肉 含有四种芳香胺基酸、丰富的胶质和蛋白质，可说是吃一条抵四条，最後再来盘云南饵块 当作饭後甜点真的超满足的，还没来吃过云之南的朋友，快来试试好吃的云之精炖鲜鱼汤 锅吧！ 云之南的位置就在台北远企购物中心内的B2楼层，他们之前在附近的安和路二段巷弄内， 因为都更拆迁就移至现址，来远企後感觉更好停车，消费可折抵停车费用 云之南的餐点种类相当丰富，有各种云式美馔、凉菜、特色主食、秘藏料理、精选锅底、 鱼品、肉品、涮品以及饮品，锅底费每人120元、个人最低消费180元，需另加10%服务费 云之南真的超多明星和企业老板主管级来用餐过，墙上签了满满的名人签名 云之南的店内用餐环境 运用了竹编灯具以及中国象形文字来表达云南丽江之美 云之精炖鲜鱼汤/云式老重庆麻辣鱼汤锅 来云之南吃火锅可任意选择两种锅底，每人锅底费为120元 顶级鳕鲈(时价) 虽说云之南的招牌是丽江活斑鱼，但还是要试试他们最新菜色顶级鳕鲈，这次我们只点了 半份就足够我们四个人享用了，光鱼头就已经是半个锅子大，而这锅云之精炖鲜鱼汤精心 挑选鲜鱼与鱼骨，以半桶水半桶鱼的比例长时间炖煮，推荐一上桌可以先喝一碗鱼汤，味 道真的超鲜甜 最重要的是鳕鲈肉质超软嫩、鱼皮的部份拥有丰富的胶质，口感Q弹，爱吃鱼头的朋友一 定会爱死鳕鲈 半份鳕鲈真的肉超多、超厚，喜欢吃鱼肉的朋友一定要来试试 老重庆麻辣鱼汤锅的基底是精炖鲜鱼汤，加上正宗郫县豆瓣酱、大红袍灯笼椒、云南青花 椒以及数十种中药香料，再加入自制冻豆腐，味道又香又麻又辣，拿来涮肉真的超过瘾的 上肩牛肉(550元) 云式山猪肉粑粑丝(220元) 正宗云南粑粑丝加上山猪肉没想到如此美味，口感丰富再加上香喷喷的蒜酥芝麻，真是让 人一口接着一口停不下来 随选涮品(180元/六颗) 云之南与手工火锅涮品专家合作，每一个品项都有其独特性，好吃大推必点 手工虾滑(330元) 现点现做的手工虾滑，使用150克新鲜虾仁制作装袋 特色牛肉丸(130元/5颗) 喜欢吃丸类的一定要点一份牛肉丸来试试，口感Q弹而且超多汁，味道非常的香甜 川味烤鳕斑鱼(650元) 口感软嫩的鳕斑鱼加入正宗四川郫县豆瓣酱与多种天然香料，味道香辣超下饭，吃完鳕斑 鱼还可以转成火锅，每人锅底费只要50元 凉拌海鲜(220元) 味道酸酸甜甜的超开胃 云之大薄片(220元) 口感Q弹的大薄片，搭配酸甜的酱汁，一样是道开胃好菜 干贝海虾拼盘(450元) 养生综合菇(220元) 上肩牛肉口感软嫩又多汁，不管是涮麻辣锅还是鱼汤锅都有不同风味，好吃 手工虾滑真是推荐必点，口感Q弹、满口虾香，极推 丽江烤饵块(160元) 云南饵块就是丽江饼，看起来有点像是烤麻糬，但块头真的很大块，直接吃的口感会比较 紮实一些，沾点炼乳香香甜甜的，当作饭後甜点真是让人太满足啦 云之南真的是一间相当不错的台北远企购物中心美食餐厅，餐点种类丰富而且独特，招牌 鱼汤锅味道超鲜美，喜欢吃火锅的朋友快来云之南试试吧！！ 云之南店家资讯 店名：云之南 地址：台北市大安区安和路二段184巷8号 电话：02-2737-1116 营业时间：11:00~14:30；17:00~21:30 --

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