※ [本文转录自 Food 看板 #1aFD6E3F ] 作者: DemoX (Golike) 看板: Food 标题: [食记] 台北大安-CROM Taipei-餐酒馆 时间: Mon Apr 17 12:56:44 2023 餐厅名称 : CROM Taipei 消费时间 : 2023年/2月 地址 : 台北市大安区安和路一段116号1楼 电话 : (02)2784-5033 营业时间 : 12:00 ~ 14:30 18:00 ~ 22:30(周二公休) 餐厅价位 : 每位依套餐定价1500-2200之间 ************************************************ ☞ Golike 图文好读版 : https://reurl.cc/eXgOKM ************************************************ 位於信义安和黄金地段的CROM Taipei於2019年12月12日开幕。 主厨Christian Milone大有来头！可是源自北义的米其林一星餐厅呢～ 爬文得知原来CROM原来是拉丁文色彩的意思，灵感源自chroma（彩度）， 意指洋溢在生命中的缤纷色彩，特别是佳肴珍馐的美好世界。 据说因这个字也刚好拥有主厨名字简写C&M，所以拿来当餐厅名称。 CROM Taipei餐厅的料理是以北义的传统料理为主，再调整带点摩登路线， 如餐厅所标榜：以道地义式经典料理结合充满活力的创新巧思， 实际用餐则是有着创意料理的感受。 环境介绍 CROM Taipei义式餐厅的装潢走一个小华丽感的路线～ 喜欢大理石风格的餐桌，从一些小地方同时能感受出温馨感～像是灯光跟摆设等等， 可能也是当日的用餐人数不多，整顿晚餐吃下来的感受很轻松，没有压迫感。 当然也是因为服务人员服务态度很不错，加分！ CROM Taipei 店内位置也很宽敞唷，一路走去洗手间也能看到各式酒柜摆设， 带点欧风的餐酒馆氛围~不亏是信义区精华地段的餐酒馆！ 餐点 当日是选择七道式$11980元的套餐，也有提供餐酒搭配， 菜单上可以看到前菜、面食、主食跟甜点等搭配组合，这样吃下来非常有饱足感呢！ 而且CROM Taipei 每一季菜单都会做更新变动， 让每一位消费者都能感受到丰富及多样化。 手工面包搭配特级橄榄油 天使红虾搭配菠菜 绿芦笋搭配半熟鸭蛋 布拉塔 / 绿番茄酸辣酱 / 番茄清汤 美国特级肋眼牛排，上面是水田芥佐甜菜根酱及托斯卡尼式蒜酱 纽西兰羊排，上面是洒开心果面包粉，很特别 主食加价+420元，选择海胆义大利面 甜点玉米三重奏～第一次吃到玉米甜味浓厚的甜点～又带点像冰淇淋的口感 ☞ Golike 好读图文版 : https://reurl.cc/eXgOKM --

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