※ [本文转录自 Food 看板 #1a8j_JcZ ] 作者: kielkiel (引线木偶) 看板: Food 标题: [食记] 两餐敦化店│多层次吃法，年糕火锅炸物一 时间: Tue Mar 28 20:38:39 2023 餐厅名称：两餐韩国年糕火锅吃到饱敦化店 地址：台北市大安区忠孝东路四段166号3楼 电话：02 2752 5011 营业时间：11:00-22:00 ================================================================== [网志图文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/337957021 ]　　 　　两餐敦化店位於捷运忠孝敦化站4号出口附近，主打年糕火锅吃到饱，搭配各种火锅 料、炸鸡、小菜、韩国泡面、鱼板等，种类很丰富。 　 　 　　整体装潢就是韩系风格，以暗色调营造时尚简约的风范，并以充足的暖色灯具提升照 明，木桌木椅及局部砖瓦墙增加质感。 　 　　酱料除了基本款外，还有许多特色调酱，如火焰酱、天使白酱、两餐酱、釜山酱等， 都极富韩味特色。 　　 　 　　火锅料有多种原型蔬食及饺类、丸类可任取。 　 　 　　年糕分成，有艾草、紫米、原味、细面粉、宽面粉等多种选择，可依不同爱好口味口 感搭配。 　 　 　　煮好的关冬煮。 　 　 　　韩国品牌的泡面好几柜，还特别依属性区分年糕锅专用或是一般泡面。如果选择一般 泡面，用另一种泡面专用锅煮食。 　　 　 　　饮料有汽水台跟茶包可冲泡。 　 　　肉品则是有多种炸鸡，或是再加100元可以点肉片。 　 　　当天炸台上鸡块类有原味炸鸡块、酱拌鸡块、柠檬美奶滋炸鸡、粉红酱炸鸡、青阳炸 鸡。 　　还有其他炸物如炸鱿鱼、炸地瓜、炸饺子、海苔卷等。 　 　 　　鸡块应该是主力菜色，品项也十分丰富，酱汁很有韩国特色。 　　粉红酱炸鸡、青阳美乃滋炸鸡、酱拌鸡块、青阳美乃滋炸鸡、原味炸鸡块、柠檬美乃 滋炸鸡。 　 　　但悲剧的是，炸物都是凉的啊啊啊～～～ 　　不确定本来就是凉的，店家有建议一种吃法是将炸鸡放入火锅内， 　　但炸物煮火锅本来就满奇妙的，这些炸鸡有酱调味也是感觉不太搭。 　 　 　　不过後来有再新出炉，热的就很酥香，一开始应该是纯粹炸太多摆凉了。 　 　 　　两餐的火锅有多种建议吃法，除了基本的单吃、拌炸鸡吃，最後还可以将剩下的酱料 拿来炒饭。 　 　 　　炒饭也有配料可以取用，有火腿丁、玉米粒、海苔、泡菜，搭配白饭一起下去炒。 　　有点像是烩饭状态，也满有趣的口味。 　 　 　　有收服务费，但服务生都没来帮过忙... 　 　　整体来讲，没有那麽推荐，但喜欢这些韩式锅物菜跟品项丰富多样性的朋友们，还是 可以自己斟酌考虑。 -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 IG：https://www.instagram.com/kielkiel0205/ +引线木偶 Heaven tollbooth+ --

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