好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42686849 这间位於台北大安区仁爱路四段上的「休憩bar&ramen」，是一间相当推荐的台北国父纪 念馆宵夜、台北拉面吧以及台北酒吧好选择 休憩bar&ramen是台北第一间结合拉面吧以及酒吧的台北网美餐厅，来到这里可以一边享 用现点现煮的拉面一边痛快畅饮精致调酒 这里的拉面口味真的还满独特的，吃得到日本柚香拉面、泰式绿咖哩拉面、台式烟燻鸭赏 拉面、日式毛豆泥蟹肉拉面以及越式牛小排拉面 他们的小菜和炸物也相当不错，大推章鱼山葵、玉子烧、酥炸豆腐以及啤酒唐扬鸡，搭配 各式各样的自创调酒真的超级享受的啦！！ 休憩bar&ramen的位置就在台北大安区仁爱路四段上，但店面入口处其实是在光复南路346 巷内，建议走光复南路346巷会比较好找 开车的朋友推荐可以停在嘟嘟房侨安站，走过来真的非常近，或是坐捷运到国父纪念馆站 ，走过来才7分钟就到 休憩bar&ramen分成二个用餐区，前半段是拉面用餐区，用餐环境还满乾净舒适的，感觉 有点日式，又带了点夜店的元素 橡木桶自助区 店内装饰真的很独特 往厕所的路上会通往酒吧的入口处，这里的气氛营造还满成功的 这里就是休憩bar&ramen的酒吧区，非常适合与三五好友来这里喝一杯 休憩bar&ramen的菜单价目表，有拉面、小菜和炸物，拉面口味真的很独特，有日式、台 式、泰式以及越式 来这里吃拉面还可以搭配一些小菜和炸物，吃起来真的超丰富 接下来就是饮品和酒精调酒类，比较特别的是，这里还有好吃的布丁可以当作饭後甜点 章鱼泡进山葵池里(90元) 这章鱼山葵真的超够味，口感滑溜还有山葵的微呛，搭配拉面真的超赞 绝对是大拇指啤酒唐扬鸡(130元/3块) 这里的唐扬鸡使用的都是鸡腿肉，一切开那肉汁就喷发出来了 而且鸡肉还会先使用Asahi啤酒腌过，所以吃起来会有淡淡的啤酒香气，好吃大推必点 酥炸豆腐佐梅子酱醋(120元) 这里的炸豆腐真的超大块，大口咬下真的会有点烫口，但那外酥内嫩的口感真的超迷人 底下有自制梅子酱，味道香香甜甜的，吃起来超开胃 住在越南的水鸟太太(380元) 第一碗上桌的是越式拉面，里头有越胡酱、牛小排、洋葱丝、九层塔、柠檬角、辣椒圈以 及银芽 上桌时牛小排还是生的，接下来才会冲入热腾腾的高汤 休憩bar&ramen的高汤会是以鸡白汤为主，在碗里冲入高汤後就可以享用了 虽说是越式拉面，但跟越南河粉完全不一样 面条用的是会比较吸汤的细面，吃起来的口感真的很软嫩，搭配软嫩多汁的牛小排，这可 不是一般拉面店能吃到的美味 来到休憩bar&ramen就是要点一杯调酒，一边吃拉面一边喝调酒，感觉比啤酒还来得享受 蛋香奶香玉子烧有够香(150元) 喜欢吃玉子烧的朋友一定要点一份来试试，这里的玉子烧会加上炙烧日式美乃滋，所以吃 起来会特别滑嫩，真的特别有蛋香和奶香 日本柚子弟弟(280元) 喜欢清爽系拉面的朋友可以点这碗日本柚子弟弟，吃得到舒肥鸡胸、紫洋葱、水菜、海苔 片、柚子丝以及柚子酒，吃起来真的特别清爽 尤其是舒肥鸡胸，口感真的超软嫩又多汁的，比起一般常见的叉烧肉，少了热量和油腻感 这里的汤头真的好好喝，真的是一碗连汤都能喝光光的好吃拉面 来自 Merry Dessert 的布丁(180元) 这颗好吃的布丁是休憩bar&ramen委托另一间「Merry Dessert」制作的伯爵茶布丁，加入 了伯爵茶酒的布丁 吃起来的口感又绵又密，满口蛋香，喜欢吃布丁的朋友一定要试试 鲜奶茶(130元) 不得不说这里的无酒精饮料也好好喝，这杯鲜奶茶不管是甜度还是香气都让人非常满意 吃完拉面後，我们来到了酒吧区一边喝酒一边看球赛 休憩bar&ramen有不少自制调酒，是其他地方喝不到的 超帅的调酒师 梨开地表(200元) 来自澳洲的水梨气泡水，是不喝酒朋友的好选择 脆薯有限公司松露分公司(220元) 喝酒当然就是要配点下酒菜，这松露酱薯条真的超对味的，松露香气让人一根接着一根， 好吃到不行唷！ ------ 【台北国父纪念馆宵夜推荐】营业至凌晨三点台北拉面酒吧 异国拉面超美味 休憩 bar&ramen 地址：台北市大安区仁爱路四段417-1号（光复南路346巷46号对面） 电话：02-27407600 营业时间：19:00~03:00(日~四)；19:00~04:00(五~六) ------ --

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