餐厅名称： 正好鲜肉小笼汤包 消费时间：2022年8月 地址：台北市大安区通化街57巷6-1号 营业时间：17:00 ~ 23:00 (周二公休) 电话：(02) 2707-6005 每人平均价位：150元 可否刷卡：否 图文好读版: https://jimxpplife.com/archives/3567 台北的安和路一带地区，一直以来都是众多美食云集的地方。不仅临江街夜市（通化夜市）内的知名小吃闻名海内外，夜市周边大大小小的餐厅、摊贩，也是不少人争相品嚐的美味。 其中，总店位於宜兰的小笼包名店「正好鲜肉小笼汤包」便是当地极为知名的店家之一。 「正好鲜肉小笼汤包」位於临江街夜市旁的通化街57巷的巷弄间，地点稍微隐密。店面外观相当简朴，但每逢用餐时段，人潮依然络绎不绝。 店内空间没有多余的装潢，保留着房舍原有的简朴。此日我来访时间为晚上九点的非用餐时段，人潮已明显减少许多。 入口处的餐桌空间摆放着餐具与简单的调味料，可以自行取用。 店内的冰箱摆放着几种饮品与罐装啤酒贩售，若有需求可以自取。 「正好鲜肉小笼汤包」没有纸本菜单，供应品项相当简单，仅有汤包、烧卖与酸辣汤。 汤包 ★★★☆☆ 店家主打的小笼汤包一份八颗，刚上桌散发着阵阵香气，令人食指大动。 汤包的外皮厚度恰到好处，完美的把汤汁包覆其中，混合着青葱的肉馅带有甜味，毫无猪肉的腥气，滋味不错。 烧卖 ★★★★☆ 相较於招牌的汤包，「正好鲜肉小笼汤包」更得我喜爱。 烧卖放上了一颗虾仁，滋味鲜美，毫无腥味，口感滑嫩中富有弹性，非常好吃。 烧卖以猪肉为内馅，口感扎实，腌制得恰到好处，与虾仁一同入口，口味富有层次，令人惊艳。 酸辣汤 ★★★☆☆ 酸辣汤洒上了葱花与胡椒提味，勾芡的浓度恰到好处，个人对这样的口感相当满意。 可惜口味较为清淡，酸与辣的程度尚没达到我喜爱的标准，香气也不太足够，因此个人评价仅给予一般。 整体而言，通化街的「正好鲜肉小笼汤包」的主打汤包与酸辣汤较没有给我深刻的印象，但是烧卖则让我相当满意，至今仍回味无穷。 若有来到通化街一带，不妨来品嚐一番这份好滋味。 其中，总店位於宜兰的小笼包名店「正好鲜肉小笼汤包」便是当地极为知名的店家之一。 「正好鲜肉小笼汤包」位於临江街夜市旁的通化街57巷的巷弄间，地点稍微隐密。店面外观相当简朴，但每逢用餐时段，人潮依然络绎不绝。 店内空间没有多余的装潢，保留着房舍原有的简朴。此日我来访时间为晚上九点的非用餐时段，人潮已明显减少许多。 入口处的餐桌空间摆放着餐具与简单的调味料，可以自行取用。 店内的冰箱摆放着几种饮品与罐装啤酒贩售，若有需求可以自取。 「正好鲜肉小笼汤包」没有纸本菜单，供应品项相当简单，仅有汤包、烧卖与酸辣汤。 汤包 ★★★☆☆ 店家主打的小笼汤包一份八颗，刚上桌散发着阵阵香气，令人食指大动。 汤包的外皮厚度恰到好处，完美的把汤汁包覆其中，混合着青葱的肉馅带有甜味，毫无猪肉的腥气，滋味不错。 烧卖 ★★★★☆ 相较於招牌的汤包，「正好鲜肉小笼汤包」更得我喜爱。 烧卖放上了一颗虾仁，滋味鲜美，毫无腥味，口感滑嫩中富有弹性，非常好吃。 烧卖以猪肉为内馅，口感扎实，腌制得恰到好处，与虾仁一同入口，口味富有层次，令人惊艳。 酸辣汤 ★★★☆☆ 酸辣汤洒上了葱花与胡椒提味，勾芡的浓度恰到好处，个人对这样的口感相当满意。 可惜口味较为清淡，酸与辣的程度尚没达到我喜爱的标准，香气也不太足够，因此个人评价仅给予一般。 整体而言，通化街的「正好鲜肉小笼汤包」的主打汤包与酸辣汤较没有给我深刻的印象，但是烧卖则让我相当满意，至今仍回味无穷。 若有来到通化街一带，不妨来品嚐一番这份好滋味。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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