※ [本文转录自 Food 看板 #1XRi07v1 ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 标题: [食记] 台北 Purebread Bakery 时间: Tue Oct 19 20:54:27 2021 餐厅名称：Purebread Bakery 消费时间：2021年/10月 地址：台北市大安区四维路154巷15号 电话：02-22191335 营业时间：10.00~21.00 每人平均价位：100元 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：高含水法棍、可颂 全图文:https://www.sisiwander.com/2021/10/purebread-bakery.html 每次经过大安站都会绕过来买Purebread Bakery的面包，他的高含水法棍是我在台北吃过 最好吃的，表皮不会太乾硬，里层柔软带点嚼劲，咀嚼间透着淡淡的咸香。一吃就立刻爱 上! Purebread Bakery店铺看起来像极了欧洲面包店，从橱窗就能看到好吃的欧式面包，第一 次经过就被这橱窗吸引进去买。 面包的陈列像在欧洲一样，要跟店员说，请他帮你拿，我每次在欧洲不会说当地语言时， 都要指指点点的，请店员拿我想买的面包，买面包的过程很有趣，让我留下难忘的旅游回 忆。 可颂类的选择也不少，原味可颂是我们家最常买的，层层柔软的口感，让人百吃不腻。 比较特别的是橱窗里的这款椰丝巧克力，在别的地方没看过，特别买回家吃吃看! 椰丝巧克力面包，用布里欧面包做的，上面缀着椰子的香气，却没有过多的甜腻，加上巧 克力豆的苦甜滋味，让这片面包充满丰富的层次。 高含水法棍的口感让我很喜欢。 里层柔软，外层也不乾硬，吃之前我会放进阿拉丁烤箱用150度烤3分钟，吃起来刚好温暖 的口感，香气也很棒。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.151.174 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1634648071.A.E41.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: beareni (42.72.151.174 台湾), 10/19/2021 20:54:39