作者scsdoidoi (JiNn~^^~)
看板Daan
标题[食记] 强记港式小馆-好吃港味的捞面香港粥港奶
时间Sat Oct 16 11:37:49 2021
餐厅:强记港式小馆
地址:台北市大安区大安路一段203号
电话:02-2701 0830
营业时间:周一至周六 1100-1400、1700-2000(周日休)
邻近交通:捷运大安站出口6,450m脚程约6分钟
外送平台:无
图文纪录:
https://jingxuan.tw/qiang-ji-cantonese/
强记港式小馆菜单,一页菜单清楚简单明了,港式茶餐厅烧腊卤味、烧味饭、汤面河粉、
乾面、粥、青菜、汤还有白灼菜都有,当然也少不了港味饮料丝袜奶茶等,消费落在
50-400TWD,无低消、无10%服务费、付现、免费冬瓜茶普洱茶可饮用,非疫情期间内用客
人较多时或需并桌;疫情期间内用外带等讯息,请留意店家官网/FB或致电确认。
丝袜奶茶 Hong Kong-style Milk Tea(55TWD/单点饭粥面加点可享10元优惠),这是目
前在台北喝过最合口味的丝袜港奶,顺滑浓醇入味,如果不是因为热量,都想再点一杯!
最厉害的是即便冰块融化後,也不会有奶茶跟水分离的错愕口感。辣酱及云吞面汤
Chili Sauce and Wonton Soup,强记辣酱带咸香(随桌辣酱),不仅仅只是辣味而已,
配鲜虾云吞一起入口可将味道昇华,云吞面附汤加一些辣酱到汤里感觉更优。
云吞鲜虾捞面 Shrimp Wontons Noodles(120TWD),一直都喜欢云吞捞面的韧性弹牙口
感,而强记捞面正是符合我们心目中最属意的蛋面体,仅仅只要一些酱油拌面就可以感受
面香(如果还是太乾,可以加一些云吞附汤让面条更容易拨匀)。五颗饱满大份量的虾仁
云吞也是惊喜,每颗云吞有一只完整的大虾,整体来说是一碟当天我们频频说好吃且值得
推荐的鲜虾云吞捞面。
三宝饭 Roasted Duck, Soy Sauce Chicken Wings and Char Siu/BBQ pork Rice Combo
(100TWD/烧鸭、油鸡膀、叉烧),100元价格吃到三种港式烧味外加三种配菜,真心觉得
价格很可爱。赶在最後一刻点烧鸭,肉厚切不乾柴,带嚼劲越咀嚼香气越散发,只是鸭皮
上有些鸭毛会小小干扰入食。油鸡口感其实也不差,酱醇香,可惜鸡翅肉少有点不过瘾。
叉烧肉虽然多单感觉不比烧鸭及油鸡让人留下较多印象。
荔湾艇仔粥 Lai Wan Style Congee(90TWD),很开心吃着捞面同时,喷香香港荔湾艇仔
粥也就上桌了,眼前这碗有鱼片鱿鱼肉片猪皮花生油条料多丰富粥底真的美味,基本上我
们当这是一碗浓汤在品的概念。功夫粥底绵密入口顺滑,打从心底就喜欢。
图文记录:
https://jingxuan.tw/qiang-ji-cantonese/
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