餐厅：粥强大 地址：台北市大安区通化街34号 电话：02-2709 0080 营业时间：周一至周日 1030-2300 邻近交通：捷运信义安和站出口4，300m脚程约4分钟 外送平台：ubereats、foodpanda 图文纪录：https://jingxuan.tw/mao-congee/ 粥强大菜单，菜单改版後更为简单俐落，也附上中英文菜单方便外籍人士点餐，消费落在 10-558TWD之间，招牌是各式海陆口味香港广东粥、台湾饭粥，其他米面便当甚至是松露 蛋、炸鸡排（似乎是潮鸡排合作店家，他们家鸡排带孜然等香料味蛮好吃的）都选择颇多 ，店内用餐无低消、免10%服务费，可LinePay。疫情第三级期间营业时间/外带等讯息， 请留意店家官网/FB或致电确认（外送平台-ubereats、foodpanda）。 例汤、冬瓜茶、辣萝卜及调味酱料，这些在粥强大都是可免费自取，今日例汤彷佛里面加 了味噌之类是较特别与传统味不同的蛤蜊汤、冬瓜茶味道中规中矩不会太甜腻、最喜欢是 他们家酱料区的辣萝卜乾，与之後的粥配着吃可提味。酱料区选择颇多，如芥末、辣油、 辣椒、生辣椒/油膏等，请大家酌量取用。 菜脯蛋 Dried Radish Omelette（35TWD），菜脯蛋最喜欢的古早蛋料理，粥强大的菜脯 蛋是传统料理法，入口就是眷恋的家常味，以这价格来说份量及厚度都划算，如果眼前有 一碗白饭，只要配着这片菜脯蛋也是可以吃的心满意足的好味。 香菇滑鸡广东粥 Congee/Porridge with Chicken and Mushroom in Hong-Kong Style （100TWD），将白米熬煮到米粒全化开的讲究粥底，配上滑嫩香菇及鸡肉，绵密粥水入口 犹如浓汤般厚实及饱足。 台式海产粥 Taiwanese Congee/Porridge with Seafood（120TWD），偏向泡饭的台式/潮州 式粥料理，与香港绵厚的广东粥底不同，台粥汤如喝海鲜汤一样，只是里头额外加了饱足 感米饭，这碗现流海产粥配料有鲜虾、小卷、鱼片、蛤蜊、香菇及蔬菜等，因海鲜汤头实 在新鲜甘甜，较香菇滑鸡广东粥更赢得我们喜爱。 图文记录：https://jingxuan.tw/mao-congee/ --

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