作者dong1104 (东蛙)
看板Daan
标题[食记] 公馆手摇饮 不加冰块 玛轩德斯清香雅致
时间Wed Mar 17 22:51:27 2021
好读图文版:
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47649065
在这里要跟各位朋友分享一间最近非常喜爱的手摇饮品店,他们目前全台只有一间门市,而且目前还不开放加盟服务
那就是位於台北大安区新生南路三段上的「玛轩德斯清香雅致饮品」,这间玛轩德斯清香雅致饮品也是附近台大、师大学生的爱店
玛轩德斯清香雅致饮品的特色就是「不采用闷煮或浓缩比例的方式来煮茶叶」,而且他们的茶饮「不加冰块、不提供甜度多寡」
这里的茶饮现点现泡,然後会透过独特的急速降温技术,让每一杯茶饮喝起来就像刚从冰箱拿出来一样冰冰凉凉
当天我们点了清香柠红、金桔翠绿和古龙拿铁,尤其是清香柠红更能喝到红茶的清香以及柠檬的酸甜,完全不加糖喝起来更健康唷
玛轩德斯清香雅致饮品的位置就在台北公馆台湾大学旁,离台大校门口过个马路就到
而且当天来有发现,超多学生骑脚踏车来买饮料
因为玛轩德斯清香雅致饮品并不在公馆最热闹的地段,反而是靠台大基督教浸信会怀恩堂旁,所以爱喝的人就会特别来买
玛轩德斯清香雅致饮品的点餐方式比较特别,这里并没有服务人员协助点餐,而是直接在一旁的自助点餐机上点选想喝的饮料
自助点餐机可吃纸纱和硬币,这里也可以使用LinePay付款
手摇饮种类有回甘茗茶、清香鲜柠、经典鲜调、果香气泡、茗香恋乳、暖热补气、午茶私藏、精选咖啡等
最近他们还有推出悠闲轻食,像是砖压三明治和匠烧米堡等好料
选择好想喝的饮料後按下去,就会出现加价项目和数量
加价项目有白玉晶球、缤纷小晶球、双Q晶球、换购易开罐、宝特瓶、换购方瓶和换购星星瓶等选项
眼尖的朋友可能有发现,这个页面怎麽会没有「甜度」的选择?
没错,玛轩德斯清香雅致饮品提倡以天然健康的方式来让我们喝到自然甘甜的茶饮
所以如果这个饮品有加入水果的话,而且水果本身就会有自然的甜味,所以这个饮品就不提供「加糖」这个选项
选择好加购项目和数量後,就可以直接投币或插入纸钞就可以付款了
而後台的服务人员就会马上接受订单立即制作我们所点的茶饮
自动点餐机旁还有店长推荐饮品系列,像是有庄园现磨咖啡、清香柠红/绿、纳格特冰茶、瑰蜜拿铁、草莓鲜拿铁和金桔翠绿等
玛轩德斯清香雅致饮品其实是以庄园咖啡豆起家的,他们的庄园咖啡始於2003年
他们的经营团队远赴斯里兰卡、中南美洲等数个咖啡农庄,严选阿拉比卡豆并以日晒、中深烘培处理
另一个特别要介绍的就是他们的清香柠红是全台评比有非常高的分数
因为他们不加冰、不加糖,喝起来就有自然的茶香和水果甜味,相较一般其他的手摇饮来说,真的很独树一格
点完餐後就可以到一旁的网美墙拍照打卡等候一下,一旁还有玛轩德斯清香雅致饮品的介绍
原来玛轩德斯是法文(Maison de Fascine),而法文原意是指芬芳魅力馆,表述着茶叶和天然熟成柠檬所能释放出来的自然茶果香氛风味
他们远赴斯里兰卡并混合斯里兰卡茶中香槟之称的「努瓦拉爱利亚茶」为主打招牌红茶,而乌龙茶和绿茶则是采用台湾高山茶叶
玛轩德斯的茶饮都是现点现泡,而且会透过他们独特的急速降温技术,不加水不加冰块,整杯茶饮满满的不偷工减料
喝起来清凉美味就像是刚从冰箱里拿出来一样,而且不加冰还有一个好处就是,第一口到最後一口都是相同的浓度
加了冰块只有一开始喝才是最美味的,喝到後面就会有稀释的感觉
清香柠红(50元)、金桔翠绿(60元)、古龙拿铁(55元)
当天我们点了三杯玛轩德斯清香雅致饮品的推荐饮品
清香柠红我们点的是无糖,但因为里面有加入熟成黄柠檬的关系,所以刚入口会有柠檬的酸甜
而且最重要的是喝起来不涩不苦,就算长时间没喝完也不会苦涩,反而酸甜味会更明显,建议点无糖会比较刚刚好
而金桔翠绿在点的时候就只能点无糖,因为店家使用的是台湾产熟成金桔,甜度本来就比较高,所以喝起来很明显就比清香柠红甜一些
喝起来的感觉就像是在喝金桔汁一样香甜,完完全全都是水果自然的甜味,这杯真的超级好喝的
最後要介绍的是古龙拿铁,因为有加入鲜奶的关系,店家推荐有糖风味更佳,所以这杯我们就点有糖的
古龙拿铁喝起来真的茶香和奶香呈现一个完美的平衡,曾经喝过其他的乌龙奶茶,喝起来的味道会一种「茶硷」味
而玛轩德斯的只有炭火香以及鲜奶的奶香,爱喝乌龙奶的朋友一定要来试试才知道差异在那
玛轩德斯的外带杯是可以直接以杯就口直接享用,但如果比较多杯怕漏出来的话
他们还可以在杯口多放一张纸膜再加杯盖,多了纸膜就算不小心侧倒也不会漏出饮料
要喝的时候再把纸膜拿掉就可以喝了,这点真的还满贴心唷
------
【台北大安区公馆手摇饮料推荐】不加冰块不提供甜度多寡 玛轩德斯清香雅致饮品
地址:台北市大安区新生南路段三段106号
电话 : 02-2366-1393
营业时间:11:00~21:00
Line:@maison_tea
-----
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.137.41.56 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Daan/M.1615992690.A.F3E.html