※ [本文转录自 Food 看板 #1WHvG4It ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 京十一馄饨 台北 酸辣开胃泡椒千张馄饨汤 时间: Tue Mar 9 23:28:00 2021 餐厅名称：京十一馄饨店 消费时间：2021年/2月 地址：台湾台北市大安区通化街48号 电话：+8862 2709 5685 营业时间：11:00 - 02:00(+1) (周一公休) 每人平均价位：150 TWD 可否刷卡：可，透过Line Pay 有无包厢：无 推荐菜色：独门泡椒千张馄饨 + 鱼丸 官网：https://www.facebook.com/jing11.48/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/3N6WXj 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/03/blog-post.html 2021年2月28日，这天下午和朋友约好 在台湾台北市区的网咖打打世纪帝国2怀旧一下 打完後我们则是走到了捷运信义安和站附近吃晚餐 我们当天去的餐厅 则是京十一馄饨店 位於临江街观光夜市附近 门口就有点餐机 可以使用行动支付刷卡 对於客人来说很方便！ 我则是点了一份招牌 独门泡椒千张馄饨汤加鱼丸 价格是150 TWD (= 5.3 USD) 这里只有吧台座位 我们则是随意找了几个位子坐下 顺带一提 朋友点了一盘小菜，豆干 餐具和酱料区在同一个地方 https://imgur.com/kZD3Hf7.jpg 过了一阵子後 我的泡椒千张馄饨汤上桌了！ 颜色很多元看起来很不错！ 千张馄饨则是不使用一般常见的馄饨面皮 改用千张这种薄豆皮包馄饨 据说很适合低醣饮食的人 https://imgur.com/IgII9zt.jpg 这里的千张馄饨外观呈现扁平 和常见的馄饨不同 吃起来里面内馅的口感紧实 和汤头的搭配很优秀！ 这里的汤喝起来酸的开胃 但又带些许微微的辣度 相当顺口又好喝 追加的鱼丸约有三到四颗 https://imgur.com/VVF5evv.jpg 而追加的鱼丸也很不错 吃起来口感相当紮实又紧实 而除了主角千张馄饨和鱼丸之外 其他配料种类也很多元 有容易吸附汤汁的豆皮 还有木耳和一些腌菜类的东西！ 甚至连蒟蒻都有 看起来似乎除了好吃外 意外地也蛮适合减重的？ 个人觉得这里的泡椒千张馄饨汤不错！ 主要还是那酸中带辣的开胃感 以及千张馄饨的特殊口感！ 是蛮值得一试的特色美食！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.0.37.84 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1615303684.A.4B7.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (123.0.37.84 台湾), 03/09/2021 23:28:17