※ [本文转录自 Food 看板 #1UMwjItp ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [广宣] 台北东区 成年限定房间餐酒TheRoomBistro 时间: Sun Mar 1 20:32:15 2020 多图网志版: https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44747860 自从上班後常常喜欢找台北餐酒馆推荐吃饭喝酒放松享受 房间餐酒一样大胆以慾望为主轴 食色性也的成人系餐酒馆完全可望成为新一代大安区美食领头羊 藏身於东区住宅巷弄间的房间餐酒只在晚上夜幕低垂後开张 除了禁菸禁带外食之外 最需要留意的是这是一间禁止18岁以下未成年人进入的18禁餐厅 隐藏式设计的大门完全看不到店内状况 隐私保密十分良好XD 一进门就是超香艳刺激的场景 瞬间觉得有误闯他人闺房的害羞 墙上的装置艺术也都是用情趣用品妆点 虽然如此完全不会有露骨的低俗情色感 反而非常都会时尚 空间座位间有着黑色薄纱隔开 若隐若现多了神秘感与私密空间 昏暗的吧台区很有情调 亮粉色的管线抢眼张狂 彷佛隐藏的慾望获得解放般突出 洗手间的走道墙上也各有玄机 只能说我深感佩服业界人士的创意巧思 菜单设计也非常用心 完全有满满溢出来的暧昧感 超大本的菜单不说还以为是国际时尚杂志 进入房间的入房须知希望大家都能放下束缚享受美好 菜单别出心裁以一幅幅照片呈现菜色 创意调酒结合艾尔啤酒非常多样选择 房间餐酒特色啤酒连标签插画都特别设计 脸红心跳的反应不仅是酒精催化还有心理 除了调酒跟房间特色啤酒外 更有来自世界的精酿啤酒跟红白酒等选项琳琅满目 十三香傲娇薯条 NTD150 个人私以为薯条是餐酒馆实力的一大挑战 毕竟现炸薯条很难不好吃 但要做到令人耳目一新就是一门学问 房间餐酒的薯条外酥内软 最大的亮点莫过於甜咸交错的香料调味 带有一点梅粉的甘甜让口味层次更丰富 猪耳边酥语 NTD180 经典台式小菜之一的猪耳朵在房间餐酒整个质感升级 酥炸厚切猪耳佐新鲜洋葱颇有中西混合风格 猪耳吃起来偏软黏口感非常有胶原蛋白 调味偏重咸搭配辛辣刺激的洋葱刚好平衡 烘烘烈烈西班牙烘蛋 NTD250 最喜欢的下酒菜之一莫过於西班牙烘蛋 金黄色烘蛋搭配剥皮红色小番茄 色彩缤纷的摆盘令人胃口大开 记得烘蛋要趁热品尝 冷了会缩水而且就少了蓬松的轻盈口感 令人惊喜的是房间餐酒的烘蛋里有着满满馅料 甚至连猪血糕也隐藏其中 巧妙将台式料理特色融入餐点 两个人可以做很多事情 NTD350 房间餐酒的卤味除了单点之外也有很多套餐选择 这次我们选了牛腱、花椰菜、黑豆干跟鸿喜菇 光是决定各种类要选那个食材就令我们费煞苦心XD 牛腱肉肉质软嫩几乎是入口即化 调味入味咸香好吃 菇类先煎过以卤汁入味 一口咬下多汁鲜甜 台北霓虹凤梨豆乳酱 NTD40 只要卤味菜色满300元就可以自由选择一种酱料 满500元则可以选两种 即使单点也只要铜板价格就可以尝到美味 尤其是房间餐酒的酱料种类五花八门 汇集世界各国料理特色多达十几种 建议大家多人分享免得像我们一样选择障碍花了10几分钟用删去法才选定XD 绍兴奶汁微醺小棒腿 NTD380 以绍兴酒入菜结合奶油酱汁吃起来有点中药的味道 个人觉得很有韵味 酒香让容易腻口的奶油酱不再单一 大力称赞鸡肉超软嫩 很容易就可以将骨肉分离 大量新鲜蔬菜让营养摄取更均衡 没有额外多余调味更能保有蔬菜特有的清爽口感 (友善提醒：酒後不开车，安全有保障、未满18岁禁止饮酒、饮酒过量，有害健康) 薄荷岛热带 你可以再深一点 NTD350 首先我觉得命名调酒的人应该是个诗人 怎麽可以每个酒名都令人联想翩翩 立刻想飞去度假(或缠绵XD) 以兰姆酒与Pale Ale佐芒果、椰子与鲜奶油 光从食材看就是极具热带风情 喝起来有着酸甜芒果香气 椰子与鲜奶油不会过重 带来恰到好处的滑顺奶味 画龙点睛的酸味软糖则一扫腻口 在你身体上种一朵凡尔赛宫玫瑰 NTD380 是个光看照片就决定要点的酒 令我联想到美女与野兽的玫瑰花 事实证明放在菜单第一页是有其原因的 光是上桌的气势就不比寻常非常戏剧化 饮用方法先将玫瑰伯爵茶的乾冰烟燻入调酒 待烟雾结束後就可以品尝美酒 非常梦幻非现实的感觉 琴酒搭配Pale Ale的酒味不会太重 金枣与洛神带来清爽的酸度 伯爵茶与玫瑰的幽香缭绕鼻间 极富创意又好喝的调酒着实难得 正所谓食色性也 房间餐酒不仅有美食佳肴满足味蕾 还能解放自我填饱身体的慾望 只有现场感受才能理解房间餐酒令人上瘾的原因 (不过记得大人限定喔!) 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2020/02/12 花费: 此次为店家邀约试吃无收费 房间餐酒 The Room Bistro 周日~周四: 17:00-01:00 周五~周六: 17:00-01:00 可否刷卡: 可 可否订位: 可 地址: 〒106 台北市大安区敦化南路一段160巷56号 电话: 02-2773-1665 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 欢迎来粉丝团坐坐:P 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ --

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