※ [本文转录自 Food 看板 #1ThmsBMD ] 作者: thudadai (三高sir) 看板: Food 标题: [食记] 台北大安 强记港式小馆 时间: Tue Oct 22 22:09:12 2019 餐厅名称：强记港式小馆 消费时间：2019年/10月 地址：台北市大安区大安路一段203号 营业时间：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00 (周日休) 图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68445314 由於想去的烧腊店刚好当天没营业，只好转往Plan B，东丰街一带的强记， 这附近有名的餐馆不少，强记也算是台北烧腊老店了，只是从未上门过。 让我很震惊的一点是..才刚开店5分钟就走进去了吧，鸭腿居然说没了(被订光)， 只好点个三宝饭压压惊，这里还不错在於待客态度所营造的氛围，很不香港阿， 不过嚐了下三宝饭的烧鸭、油鸡、叉烧後，倒也不觉没吃到鸭腿有多麽遗憾了， 鸭肉的风味肉质都是ok吧，但鸭皮不脆亦少油香，不符喜好， 记得以前去过的龙威好味许多，油鸡和叉烧大抵感受相同， 绝对称不上差，就是吃来较没劲，叉烧柔嫩均匀、边缘微有燶香， 只是给我的这几片偏瘦而不丰腴，油鸡这附近小馆的话中意粤香园的， 希望当天没去成的那间烧腊店，改天看会不会吃到较满意的烧味。 饭只吃了1/3，看到菜单的葱姜捞面忍不住想吃，再来配一碗鲜虾云吞汤好了， 云吞汤是真没点错啊...皮薄馅滑，用猪鸡两种肉甩打到细的内馅， 埋有的整只草虾仁够大，80元六颗大云吞在这地段价格简直佛， 喜欢程度胜过老友记(主要大概是皮吧~)，捞面则够硬身， 比我所要的口感还要更硬些，葱姜的辛香味与酱味皆重、还不错吃， 但层次尚不及1976的葱姜捞面，而且1976的辣酱真是捞面绝配。 -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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