※ [本文转录自 EatToDie 看板] 作者: leecathy (请叫我魔人) 看板: EatToDie 标题: [食记] 久沺屋。精致关东锅物 时间: Mon Jun 12 14:27:22 2006 餐厅名称：久沺屋精致关东锅物 寿喜烧、涮涮锅吃到饱‧海鲜军舰晚餐 限时供应 电 话 ：02-2776-5558 地 址 ：台北市光复南路 240巷23号 (捷运国父纪念馆站二号出口) 价 位 ：午餐 199+10% (开幕特价) 269+10% (原价) 午餐:11:00～15:00 晚餐 399+10% 晚餐:17:00～22:00 假日:11:00～23:00 图文版:http://www.wretch.cc/blog/leecathy&article_id=5866389 呼..等了数天,虽说大家对久佃屋的评价毁誉参半, 但,还是很想尝尝寿喜锅的我,也不想管到底是不是地雷了... 由於星期四,Hongda说假日订位已爆满, 所以急的我赶紧再打去店里询问.. 幸好,老板娘说两个\位子还挤的下,所以就接受了我们的订位..（我订了一点的) 然後,也跟Hongda桑要了DM (我比较偷懒,用了回邮请Hongda寄给我,真是歹势呀 @@ ) 当天一早,还下着大雨,原本还想如果下大雨,可能就不去了.. 好加在老天爷赏脸,雨没在下了,但是又碰上我爸交待一堆杂事, 害我跟我姐延迟到12点50才出门,眼看着订位时间就快到了.. (我还一度抓狂说..不去了啦..(／‵Д′)／~ ╧╧) 但我姐的决心与毅力,才又让我重拾信心,拨了通电话,再跟老板娘桥到了1:30.. 但,而公车又硬是慢了十分钟才来,我们还下在信义路光复南路口, 顾不得颇远的路程,我们已飞也似的狂奔,从500多号走到240巷.. 终於,在十分钟後,到了久佃屋.. 一进门後...哇..真的全部满座(一楼部份) 老板娘也赶紧上前来带位, 我们的位子,是在靠窗,哈根打死的的前面... 由於先前老板娘就说了,假日用餐时间只限2小时, 所以他们也很快速的帮我们上了锅(涮涮锅和寿喜烧) 而我也向老板娘亮出我们的DM （赠送的海鲜船) 或许是时间的关系,我们的肉跟海鲜部份,很快就上来了.. 接下来就是....努力进食了.... 菜色部份,我来说一下感想好了... 一.肉类: 梅花猪肉　油脂足,又不会太肥腻.. 沙朗牛肉 这我倒没啥研究,不过吃起来很嫩,不会太老.. 培根猪肉 这个好,很滑嫩的口感 鸡肉　　　鸡肉,不都是降嘛～　╮(╯▽╰)/ 二.海鲜 1)海鲜船 果真就如版友说的一样... 被一堆碎冰给封了起来... 不过,我们还是很努力的把海鲜从船里给脱困了出来..= = 脱困名单如下: 蟹脚:由於外壳实在太硬,我没办法吃他 (残念) 九孔:不太会形容,毕竟这类东东,都是吃热炒才觉得他美味的.. 螺肉:我煮太久,居然硬掉了.. 花枝浆:很迷你的一小沱,真吃不够的说.. 章鱼: 这个用寿喜烧锅煮,很像日本料理的煮物唷..好吃好吃. 蛤蜊 海鲜船上的蛤蜊比较大颗,里头的肉也颇肥,丢入寿喜烧吃真鲜耶.. 鲜虾 虾子部份蛮新鲜的,肉质也很有弹性 鲜蚵　 原本是放在涮涮锅煮,但煮完觉得实在太腥,就没碰了.. 旗鱼 或许我又煮太久,发现吃起来软烂烂的耶..（囧) -------------------以上是海鲜船脱困名单及内容部份-------------------------- 至於一般的海鲜部份.. 就是 蛤蜊,鲜蚵,鲜虾 这三种,但是这些可以一直续点, 而海鲜船,只有一份,所以一些菜色也仅是浅尝即止罢了.. 三.火锅料 他们家的火锅料,并没有做开放式的自助吧, 而是采用人工推车的方式 (有点像以前饮茶的推车,一一的到桌前询问你要啥东西) 可能有人会觉得,这样吃的不痛快,但我觉得,至少,这样可以有效的不让客人浪费食物, 火锅料类: 日式鱼板,年糕片,鲟味棒,一些丸类,甜不辣等..... 四.蔬菜及其他配料 有高丽菜,香菇,木耳,白菜,金针菇,豆腐,猪血,红萝卜,洋葱,青葱,蒟篛丝 等等.. 四.饮料类 看到玻璃瓶的汽水,我有股很兴奋的感觉.. 或许是儿时的记忆,让我好生怀念.... 饮料类有: 可口可乐,雪碧,芬达 (玻璃瓶装) (喝不完一瓶要加收30元唷) 金桔柠檬,另一个不知道啥茶,忘了... 五,冰淇淋区 ( Haagen-Dazs ) 这个唷.虽说我是坐在这区前面,但是一群谢师宴小孩, 排了很长的人龙,死命的挖,吃完了再来排,又挖.. 又在我们旁边排队,叽叽喳喳的,所以我们早就失去了兴趣 (还差点没用餐兴致了..) 当天的口味好像有 芒果,巧克力,和樱桃,但是,樱桃早见底了, 不过,也多亏那群孩子,帮我们把那传说中硬死人不偿命的Haagen-Dazs给弄退冰了.. 所以我们在挖时,很轻而易举的挖了美美的两球...(没拍到照片.> < ) 大致上是这样,不过,因为当天的谢师宴... 把整个餐厅的用餐气氛都给搞砸了.. (题外话:有听到这群谢师宴是北一女的,但是,怎麽也有男生哩 @@ 而且这群师生还很皮,2:40老板已经要求先结帐了.. 也说明了3:00要清场,但是,他们到了3:10分.. 都还闹成一团,拍照的拍照,排队吃冰的,哈拉乱玩的, 终於,神勇的老板在3:20跟老师请他们得离开了.. 我们才得以安静的进食一小段时间.... 也在最後15分钟内,吃了两球芒果口味的哈根打死...呼 ╮(﹀_﹀")╭　） 其实,光是个寿喜锅,就让我跟老姐吃的很开心了.. 毕竟,在汤头部份,不会太咸或太甜, 而且光是吃寿喜锅的肉,就让人很值回票价了... 或许是寿喜锅的加分下,我们光肉类就叫了四盘, 其他的东西已经不敢去数,呵... 总之,220的价位,光是吃寿喜锅,我想,已经是相当划算了... (歹势,看完这落落长的食记....) -- http://www.pixnet.net/leecathy http://www.wretch.cc/album/leecathy --

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